お笑いコンビ・ニッチェの江上敬子が20日に自身のアメブロを更新。裏ワザを使って作った夕食メニューを紹介した。

この日、江上は「今日の晩ご飯」と述べ、種類豊富な料理の数々を写真とともに紹介。続けて、夕食メニューの1つとなった「こんにゃくと牛肉の甘辛煮」は、「味を染みさせる裏ワザ」を使ったそうで、「こんにゃくを棒で思い切りバンバン叩きまくる」と説明。「柔らかくなって味もしっかり染みました」と成功した様子をつづった。

また、他にも「大根とカニカマのサラダ」や「しらすとしめじの卵とじ」を堪能したことを明かし、翌日に「しらす丼にしようと思っていたしらすが、量的に2人分なさそうだったので、卵とじに」と述べ、「しらすから良い出汁が出て、めちゃ美味しかった」「和食はいいねぇ　ホッとしますわ」と満足気にコメントした。

この投稿に読者からは「創作料理のレパートリーが多い」「こんにゃくの裏技今度やってみますね」「素敵なおうちごはん」「良い奥さんですね」などのコメントが寄せられている。

【関連記事】
・「こんにゃくに味を染みさせる裏ワザ！」（ニッチェ・江上敬子オフィシャルブログ）
・ニッチェ・江上、スーパーを避けコンビニで代用した食材「人多いかなと思い」
・ニッチェ・江上、夫の誕生日を手作り鍋プリンで祝福「多分一生忘れない」
・ニッチェ・江上、夫が不在だった時の“ジャンクごはん”「流石にこれだけではヤバイと思い」
・ニッチェ・江上、自作した“タモリさんの幸せ丼”を堪能「ずーっと作ってみたかった」