お笑いコンビ・ニッチェの江上敬子（31）が、自身初のレシピ本を出版することをブログで発表している。

江上は料理上手で知られており、ブログ開設前からテレビなどで手作り料理を紹介するたびに読者から「レシピ本を出してほしい」というリクエストをもらっていたという。今回、実際に出版の依頼を受け、
「マジすかーーーーーーー
こんなこと起こるんですか！？
え？ドッキリですか？
発売日にイベント会場とか行ったら、落とし穴に落とされるんですか？」

と驚いた様子。しかし、

「私のレシピ本なんて売れるんかな。。」

と考え、一度は出版を断ろうとしたそうだ。そのとき、

「売れなくてもいーじゃん。自己満で作っちゃいなよ。自分のレシピを本にできる人なんて、中々いないんだからさ」

と、相方の近藤くみこ（33）から後押しされ、出版を決意したという。また、江上は5月某日に夫と結婚式を挙げており、その様子をブログで公開していた。その写真に対して読者からは、

「旦那さん痩せました？」

という反響が届いていたという。実は、自身の手作り料理によって-10kgのダイエットに成功させたそうだ。そのような経験を含め江上は出版担当に、

「ダンナやせごはんってどうですか？？」

と提案すると、レシピ本のタイトルは『ニッチェ 江上敬子のダンナやせごはん 胃ぶくろをつかむ、嫁ラクレシピ！』に決定。江上は、本の表紙を掲載し、

「うおー！！感動や笑い泣き
可愛い表紙」

と喜びの声をあげている。

『ニッチェ 江上敬子のダンナやせごはん 胃ぶくろをつかむ、嫁ラクレシピ！』は6月10日から発売する。

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