おうち料理研究家のみきママが6日に自身のアメブロを更新。娘が週1で食べるという簡単レシピを紹介した。

この日、みきママは「またまた5分で冷やし明太クリームうどんです！！」というタイトルでブログを更新。「『明太子のうどんが食べたい！』ってさ。週1で食べてるね？」と娘のリクエストで冷やし明太クリームうどんを作ったことを写真とともに報告した。

続けて「よく冷やしたうどん　めんつゆ　コーヒークリープ（または生クリーム）　明太子で冷やし明太クリームうどんができます！！」と材料を説明し「しそと海苔をトッピングすると旨さが倍増します！！」と紹介。また、娘が調理する様子の写真を複数枚公開し「自分で作れるから好きなんだな」とコメントした。

この投稿に読者からは「おいしそう」「子どもたちだけで作れますね」「自分でやると、美味しさ倍増」などのコメントが寄せられている。

（著者：Ameba編集部）

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