2月10日(水) 15:10
タレントの堀ちえみが8日に自身のアメブロを更新。家族で楽しんだホットプレート飯を紹介した。
この日、堀は「今夜はホットプレート飯。ホットプレートビビンパです」と夕飯にホットプレート飯を堪能したことを報告。続けて、牛肉は「漬けだれで揉んで」と明かし、その他の具材については「唐辛子の大根と塩大根。もやしナムル。ほうれん草のナムル。キムチ」と写真とともに説明した。
また「野菜たくさんの純豆腐チゲ。コチュジャンを好みで」と、ビビンパの他に用意したメニューを紹介。純豆腐チゲについては、娘・彩月さんが「辛いのが得意ではない」と明かし、「あまり辛くないベースで」とつづった。
さらに「胡麻油に長葱を刻んで。先ずは牛肉を胡麻油で炒めて。火が通ったら取り出して、脂を拭きます。そしてごはんを敷き詰めて、その上に具材を乗せて焼きます」と調理工程を複数枚の写真とともに説明した。
最後に「ごはんがカリカリになってから、みんなでいただきました!」と報告し、完成したビビンパを公開。「子どもたちとワイワイとホットプレート飯。楽しかったですね」と満足した様子でつづり、ブログを締めくくった。
この投稿に読者からは「楽しそうです」「今度やってみよーー」「これ絶対美味しいやつですね!!」などのコメントが寄せられている。
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