俳優で歌手の田中健が11日に更新した自身のアメブロで、ハーブをたっぷり使った手作り弁当を公開した。

この日、田中は「ハロウィンに作った弁当で　ハーブを使ってから　なんだか急に　ハーブに興味がわき　今日はたくさんハーブを　使った弁当です」と、ハーブをたっぷり使った弁当を作ったことを説明。「主な材料です」と、鮭やウィンナーなどの材料を写真で紹介した。

続けて「すっかり定番となったハーブコーディアル卵焼き　今日はとろけるチーズを足して焼いてみました。甘しょっぱくていい感じです」「有機じゃがいもは　えのきと蒸籠で蒸して　ピンクペパーとマヨネーズ　たっぷりのすだち、ハーブディルを刻んで」など、それぞれのおかずについて説明。ご飯は「パセリ飯」にしたことも明かした。

最後に、タイムと塩をふっておいた鮭を焼いたといい「バルサミコ酢も添えて」と完成した弁当の写真を公開。おかずの名称とともに、「今日はハーブを沢山使ったメニューです。サァ～何種類のハーブ使ったかな」という手紙を公開し、ブログを締めくくった。

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