お笑いコンビ・ニッチェの江上敬子が25日に更新した自身のアメブロで、手作りの夕食を紹介した。

この日、江上は「酸っぱい夕ご飯！」というタイトルのブログで「しらすと梅のさっぱりパスタ」「鶏の照り焼き」「サンラータンスープ」などが並べられた食卓の写真を公開。「今日は何故だか酸味が欲しく」「パスタとスープが酸っぱい味付けに」と説明した。

パスタには「2人前で梅干し3個」を使ったといい「ソースの中にも盛り付けにも使って、梅の存在感しっかり」「酸っぱうまぁ」と絶賛。「サンラータンスープも、お酢をしっかり入れて酸味強め！！！」と明かし、「ヒロさんも酸っぱい味が好きなので、喜んでました」と夫の反応についてもつづった。

一方で「鶏の照り焼き」について「上手に照り照りになったのですが、切る時失敗して残念な見た目となりました」と写真で公開。「焼き上がった鶏肉を上手に切る方法、誰か教えてプリーズ」と呼びかけた。

この投稿に読者からは「酸っぱいのイイですね」「どれも美味しそう～！」「いつも彩りキレイですね。ほんと上手」「実家のごはんみたいな温かさ感じます」などのコメントが寄せられている。

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