元モーニング娘。メンバーでタレントの後藤真希が25日に更新した自身のアメブロで、夕食を作っていたら“得体の知れない感”が出たというエピソードを報告した。

後藤が公開した写真には、厚揚げにひき肉と椎茸を詰めた料理が写っており、「夕飯に冷蔵庫あるものでと作っていたら、得体の知れない感が出てしまった」とコメント。続けて、「が、、、味付けはしっかり出来ているので、焼きあがったものを食べたらヘルシーで美味しかった！」と創作料理に満足した様子。また、「息子も味付け気に入ったようで、あっという間に食べきりました」と息子にも好評だったことを明かした。

後藤は、自身のブログで度々手料理を公開しており、“簡単、おいしい、ヘルシー”な料理がまとめられたレシピ本『後藤真希の満足おうちごはん』(宝島社)も出版している。

この投稿に対してファンから「斬新な料理！厚揚げをくりあけて、そこにひき肉と椎茸を詰めるとは笑」「ぱっと見、何だろこれは？と思うけど味は良いんだね～」「残り物でも美味しそうなおかずですね」「ヘルシーでおいしそう」などの声が寄せられている。

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