【写真（全14枚）】「うおーっ」小山慶一郎さん大量にんにく料理に覚悟した瞬間 いよいよ実食！みきママ流「ポキ丼」と「ガーリックシュリンプ」のお味はいかに？ハワイ旅行の思い出話にも花が咲きました♪ 小山：さぁ、いただきましょっ！ みきママ：まずは「ポキ丼」から。（別で用意しておいた“かけダレ”を渡して）これ、かけてください。 小山：一回かけずに食べてみてからでいいんじゃない？ みきママ：（強引に）違う、違う。かけなって。 小山：味は調整させてくれい！（笑）ほんで、今日用意してくださったスプーンがでかいのよ！（笑） みきママ：スプーン、口に入るかな？（試して）あ、入ったわ（笑）。 小山：あはははは！ 小山：気を取り直して、いただきまーす。 みきママ：慶一郎のポキ丼、ホントにトマトがない（笑）。 小山：（口いっぱいに頬張って）ん〜！うまい！！！ みきママ：おいしい！？ 小山：ホントにうまい！ みきママ：よかった〜♪ みきママ：もし野菜の水分でタレが薄まっても、かけダレがあればここで好きな味に調整できるからね。タレ、おいしくない？もうちょっと足す？？ 小山：うまいけど、オレはこれでちょうどいいから足さなくて大丈夫（笑）。 みきママ：ちなみにこのタレは、サーモンや鯛にも合うよ。和風ドレッシングとして野菜にかけてもいいし、少し多めに作っておくと便利でおすすめ！ みきママ：次は「ガーリックシュリンプ」、いく？ 小山：はーい！（と言いながら、さりげなくエビに乗ったにんにくを避ける） みきママ：避けるな、避けるな（笑）。まずはにんにくなしでもいいけど、今回はたっぷりかけて食べようよ。 小山：そうだね（笑）。せっかくだしね！ みきママ：これでもかっ！というくらい、かけよう！！ 小山：いただきます！うおーっ！！ 小山：にんにくが、ガッツリくる！うまい！ みきママ：（食べて）んー！うまっ！ 小山：ハワイで食べたガーリックシュリンプはもう少しカラッとドライな感じだったけど、今回のはしっとりタイプだね。 みきママ：そう。今回は食べやすいように先に殻もむいたし、お酒も使ってるからね。 小山：これはこれでうまいっ！いいねー、ハワイ料理。アガる！ 小山：ハワイが恋しいな〜。 みきママ：そういえば、お正月のハワイ旅行、慶一郎は私たちと真逆の過ごし方だったよね（笑）。 小山：みきたちは、1日でいかにアクティビティをたくさん楽しめるか。俺は、なにもしない旅行が好きだからね（笑）。 みきママ：「今日は一日ビーチでのんびりした」とか、信じられなかった（笑）。でも夜ご飯はみんなで一緒に食べようってことで、おいしいお店にたくさん連れて行ってくれたよね。 小山：だって、家族そろってのハワイ旅行なんて、あと何回行けるんだろう？って思ったからさ。もしかしたら、ラストになる可能性だってあるじゃん。思い出は大事にしないと！ みきママ：そうだよね。そう言われて、私たち家族も一緒に行こうって思い切れたよ。 小山：思い切ってみて、よかったでしょ？ みきママ：うん！すっごくいい思い出になった。 小山：よかった。次に家族みんなで旅行するなら、またハワイがいいなぁ。 みきママ：例えば、「シンガポールに行くけど、一緒にどう？」って誘ったとしても？ 小山：行かない…かも。他の場所が嫌なわけじゃなくて、俺の中にハワイ以外の選択肢がないんだよ（笑）。 タレが美味しい！ハワイのポキ丼 【材料】（4人前） 熱々のご飯…3合（1㎏） マグロ（柵）…1柵（180g） トマト…2個（300g） アボカド…2個 きゅうり…1本 A めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ4 しょうゆ…大さじ3 砂糖…大さじ1 ごま油…大さじ1 【作り方】 【1】具材を1cm角に切る。 【2】Aを合わせて、半分は漬けダレに、半分はかけダレに分け、【1】を漬けダレに入れて冷蔵庫で15分漬ける。 【3】ご飯にタレを切ってのせ、かけダレを添えてできあがり。 食べやすい！ハワイのガーリックシュリンプ 【材料】（2人分） 海老（ブラックタイガー）…12尾 オリーブオイル…大さじ2 バター…20g にんにく（刻む）…1/2玉 ご飯…2人前 パセリ、レモン、黒コショウ…お好みで A 顆粒コンソメ…小さじ1/4 酒…大さじ2 塩…ひとつまみ 【作り方】 【1】海老の尻尾を残して殻をむき、背ワタを取り、塩（ひとつまみ）をもみ込んで、洗って汚れと臭みを取る。 【2】フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、にんにくを入れて色が付くまで炒め、【1】とAを入れてさっと炒める。 【3】皿に盛りつけて、レモンを添えて、仕上げに黒こしょうをかけて出来上がり。 ■PROFILE 小山慶一郎●1984年5月1日生まれ、神奈川県出身。NEWSのメンバー。「よんチャンTV」（MBSテレビ/15:40-19:00）の木曜レギュラー、「NEWS小山のおしゃキャン！どう？」（フジテレビ※関東ローカル）が月1回放送。 ・Instagram@keiichiro.koyama ・X(Twitter)@kkeiichiro_____ ・YouTube@CHOI_YAMA ・TikTok@keiichiro.koyama_0501 みきママ●お家料理研究家。著書は累計250万部を突破。管理栄養士を目指し42歳で大学に再入学したことも話題に。小山慶一郎さん（NEWS）の実姉としても知られる。最新著書に『みきママの東大合格弁当』（扶桑社）がある ・Instagram@mikimama_official ＜スタッフ＞ 調理／みきママ撮影／福井麻衣子スタイリング（衣装）／三島和也（Tatanca）スタイリング（フード）／カナヤマヒロミヘア&メイク／佐藤真希取材・文／岸野愛 ＜衣装協力＞ みきママさん▶トップス\3,990/パンツ\2,990/ 共にAMERICAN HOLIC（問い合わせ先： AMERICAN HOLIC プレスルーム） 【関連記事】 ・ 【写真14枚】2人そろって、アロハ〜♪小山姉弟の食卓撮影の様子 ・ 【小山姉弟の食卓を動画で見る】ティラミス大好き♪東大生長男母みきママと叔父小山慶一郎を語る ・ 【写真】オトナの色気！NEWS加藤シゲアキ撮り下ろし！ ・ 「うまそ〜い」NEWS小山慶一郎も大興奮！思い出のガーリックシュリンプをみきママ流レシピで再現 ・ 「何歳までアイドルできるの⁉スゴイ！」弟・NEWS小山慶一郎をみきママ大絶賛【小山姉弟のポキ丼作り】