超話題の映画『ベテラン2』を見終わったら絶対食べたくなる…「辛ラーメン」おすすめ絶品レシピ

4月4日(金) 2:35

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【写真（75枚）】美味しそうすぎる辛ラーメンアレンジ～小顔すぎる来日したチョン・ヘイン

韓国で去年9月に公開され、韓国観客動員数5週連続第1位、750万人突破のメガヒットを記録した映画『ベテラン凶悪犯罪捜査班』がついに4月11日（金）に日本公開されます。

日本での公開を記念して、韓国を代表する俳優ファン・ジョンミン、SNSフォロワー数1,470万人超えの大人気韓国俳優チョン・ヘインが4月3日（木）来日しジャパンプレミアに登場し、話題に！

映画『ベテラン凶悪犯罪捜査班』の公開への期待が高まるなか、注目されているのが「辛ラーメン」。YouTubeでは主演のファン・ジョンミンとチョン・へインの辛ラーメン対決動画が公開され、こちらも話題になっています。
ファン・ジョンミンとチョン・ヘイン、どちらがおいしい「辛ラーメン」を作ることができるか？を競う内容で、こちらはNetflixでも人気の「白と黒のスプーン」がモチーフ！

制限時間は7分。白いエプロンのファン・ジョンミンは、油をひいた鍋のうえでネギをハサミでカットして大胆にイン。具材を炒めるところからスタートし、手慣れた手つきでこだわりを全開に。
黒エプロンのチョン・ヘインは、基本路線を忠実に守るタイプのよう。ファン・ジョンミンの作る辛ラーメンを「僕も食べたい」と本音をぽろり。といいつつも、隠し味もしっかり投入。
チョン・マンシクが審査した料理人対決の結果はいかに…？

劇中にも登場する韓国の国民食「辛ラーメン」。韓国の方は必ずと言っていいほど、それぞれこだわりの作り方があるのだそう！
映画の大事なシーンにもラーメンが登場。主人公のソ・ドチョルがおいしそうにラーメンをすするシーンが印象的。

…ということで、人気SNSアカウント「セミ韓国人夫の韓国料理」を主宰する韓国人オッパセミさんにおすすめの「辛ラーメン」レシピをうかがいました！
辛ラーメンのおいしい食べ方

■真夜中に食べたくなる最強の夜食チーズラッポギ
辛ラーメンアレンジを人気インフルエンサーさんにききました！

【材料】
辛ラーメン…1袋
トッポギ…5本
ウィンナー…3本
さつま揚げ…2つ
キャベツ…1枚
長ネギ…10cm

【調味料】
粉唐辛子…大さじ1
ラーメンの粉…1袋
サラダ油…大さじ2
コチュジャン…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
醤油…大さじ1/2

水…450ml

(仕上げ)
オリゴ糖…大さじ2
チーズ…お好みで

【作り方】

1.キャベツ1枚を2～3cm幅に切る。さつま揚げは細切り。長ねぎは斜め切りに。ウィンナーは格子状に切り目を入れる。
具材を切る

2.フライパンに粉唐辛子、ラーメンの粉、サラダ油、コチュジャン、砂糖、醤油を入れて火をつけて中火で炒める。
中火で炒めます

3.香りが立ったら、水、キャベツ、トッポギ、ウィンナー、さつま揚げ、辛ラーメンを入れてお好みで煮込む。途中辛ラーメンをひっくり返すのを忘れずに！

4.白ネギを入れて軽く煮込んでオリゴ糖を入れて混ぜる。

5.お好みでチーズをかけたらできあがり！

【メモ】
具材が多い、という方はトッポギ、ウィンナーだけでもOK！

教えてくれたのは・・・
▷韓国人オッパセミさん
韓国・順天市出身。小さい頃から食べることが大好きで、韓国の調理師免許である「韓食調理技能士」の資格を取得。InstagramなどのSNSで簡単なのに本格的な韓国料理のレシピを配信中。著書の『韓国人オッパが作る家にある調味料で毎日韓国ごはん』（KADOKAWA）が好評発売中。

■映画『ベテラン凶悪犯罪捜査班』あらすじ
2015年に韓国で大ヒットしたクライムアクション映画『ベテラン』の続編。
ベテラン刑事ソ・ドチョルと、凶悪犯罪捜査班の刑事たち。法では裁かれなかった悪人が連続して殺された。不条理な司法制度に憤っていた世論は、私刑を下す犯人を善と悪を裁く伝説上の生き物“ヘチ”と呼び、正義のヒーローともてはやすようになる。ドチョルに憧れを抱く新人刑事パク・ソヌが加わり、事件は解決に近づくかのように見えたのだが…。
ファン・ジョンミン演じる熱血刑事ソ・ドチョルを始めとした凶悪犯罪捜査班のメンバーの活躍が描かれる。

どこかミステリアスな雰囲気

4月11日（金）より公開される『ベテラン凶悪犯罪捜査班』。
カメラワークが秀逸で、まるで目の前で実際の現場に自分がいるかのような錯覚に陥るはず。ぜひ劇場の大きなスクリーンとサウンドで楽しむことをおすすめします。
辛ラーメンが食べたくなったらぜひご紹介したアレンジレシピも作ってみてください！

印象的な大雨のシーン

○作品情報
『ベテラン凶悪犯罪捜査班』(原題：베테랑2)
監督：リュ・スンワン
脚本：リュ・スンワン、イ・ウォンジェ
上映時間：118分
出演：ファン・ジョンミン、チョン・へイン、アン・ボヒョン、オ・ダルス、チャン・ユンジュ、オ・デファン、キム・シフ、シン・スンファン
字幕翻訳：根本理恵
配給：KADOKAWA、KADOKAWA Kプラス
公式サイト：veteran-movie.com
公式X：https://x.com/veteran_movie

映画『ベテラン凶悪犯罪捜査班』は、2025年4月11日(金)より全国ロードショー

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テキスト＝レタスクラブ編集部YYY

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