コストコ商品のなかでも“知る人ぞ知る人気商品”だと、コストコ店員の友人に教えてもらった「スケソウダラのすり身スティック」。

この商品はフレークタイプの冷凍カニカマです。大容量ですがアレンジの幅が広く、コスパが良いのもオススメポイント。

スケソウダラのすり身スティック

内容量は1kg入りで1328円。以前息子がどうしても食べたいとのことで購入。「こんなに大量のカニカマ使えるかなぁ」と思ったのですが、とっても美味しく使いやすかったこともあり、今回リピート購入してみました。

コストコで働く友人にアレンジ方法をたくさん聞いたので、いろいろ試してみようと思います。

賞味期限は1年4か月あるので余裕をもって使い切ることができます。解凍方法は冷蔵庫解凍か電子レンジ解凍が可能ですが、冷蔵庫解凍の方が綺麗な形で解凍できます。調理法によって解凍の仕方を変えるのが良いでしょう。

今まで見たことない巨大サイズ！ほぼカニじゃん…

内容量は、全部で33本。1本あたり約40円の計算になります。そのままほぐして使うも良し、アレンジするもよし。大き目サイズだからこそ活用の幅も広がりそうです。

通常のカニカマと比べてもかなり大きめサイズで、尚且つジューシー。カニのような海鮮の香りもするので、そのままぽん酢やカニ酢を付ければまるで本物のカニを食べているよう。

息子も「ほぼカニじゃん！」と、美味しく食べています。ちょっとしたおやつやおつまみなど、そのまま食べるだけでも満足感があります。

食べ方いろいろ！アレンジレシピも試してみた！

解凍して手で裂いてみると、中身がギッシリ！

そのまま食べるとカマボコ感がありますが、カニ酢につけると、ほぼカニでした。

冷凍カニカマは解凍してそのまま食べても美味しいですが、これだけ大容量のものだと、どのように消費しようか悩みますよね。カニカマは気軽に使える海鮮食材としてさまざまなアレンジ方法を楽しむことが出来るんです。

カニカマをほぐして酢の物にすれば、あっという間に副菜の完成。あと一品欲しいときにも使いやすいのはもちろん、通常のカニカマよりも大きく、存在感も感じます。

ご飯のおかずにもぴったり！

生春巻きにするのもオススメです。シャキッとした野菜との相性もバツグン。色合いもきれいなので、様々な料理に重宝します。

私の一番のおすすめは、カニカマの天ぷらです。この食べ方は「スケソウダラのすり身スティック」をよく購入するという友人に教えてもらいました。

今までカニカマを天ぷらにしたことはなかったものの、外はサクサクで、中はしっとり、大満足の美味しさです。

賞味期限も長くコスパも良い、そしてなによりアレンジ方法がたくさんあるこの商品。コストコで見つけた際は、是非いろいろなアレンジを楽しんでみて欲しいと思います。

＜文／鈴木風香＞

【鈴木風香】
フリーライター・記者。ファッション・美容の専門学校を卒業後、アパレル企業にて勤務。息子2人の出産を経てライターとして活動を開始。ママ目線での情報をお届け。Instagram:＠yuyz.mama

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