横浜元町の人気クレープ店、待望の2号店OPEN!オリジナル生地×生はちみつ×ふわふわクリームがたまらない
3月6日(木) 1:00
横浜元町エリアで大人気のクレープ専門店「 汐汲坂(しおくみざか)のクレープ屋さん 」の新店舗・二俣川店がグランドオープン。
オリジナル生地×生はちみつ×ふわふわクリームの贅沢クレープが味わえますよ。
2024年、横浜元町エリアにオープンした「汐汲坂のクレープ屋さん」は“大切な人に食べさせたいクレープ”がコンセプトの専門店です。
生はちみつ専門店『MYHONEY(マイハニー)』の貴重な生はちみつがたっぷり使われた、他にはない“やさしいクレープ”がSNSで話題になり、現在は行列が出来る人気店に。
クレープ生地は注文が入ってから1枚1枚、丁寧に焼きあげ。
通常のクレープより焼き上がりに時間がかかりますが(1枚5分程度)、試行錯誤を重ねて辿り着いた完全オリジナルの生地は、外はカリカリパリッと、食べ進めるともっちもちの食感が楽しめるといいます。
クレープは通常より大きくボリュームがあるので、お食事代わりにもおすすめですよ。
焼きたてのクレープ生地には『MYHONEY』の生はちみつをたっぷりとマリアージュ。
ハンガリー産の天然、非加熱のアカシア生はちみつは、ミネラルなどの栄養成分豊富で、繊細な甘味と味わい深い風味が特長。
砂糖や添加物は一切含まれない、身体にやさしいはちみつなのだとか。
クレープにたっぷりトッピングできるシャンティクリームは、ふわふわのエスプーマ仕立て。
口に入れた瞬間になめらかに溶けるこだわりのクリームで、甘すぎず軽やかなのが特長です。
クリーム単体メニューもあるので、生クリーム好きはチェックしてみては。
新店舗は相鉄線・二俣川駅から徒歩3分の場所にオープン。
王道の『生はちみつバター』をはじめ『ショコラハニー』『ピーナッツハニー』、ちょっと大人な『シナモン』など、本店同様バラエティに富んだ5種類のクレープは、シャンティクリームやバナナをトッピングしてアレンジも可能です。
砂糖、小麦粉、添加物、乳製品一切不使用の『MYHONEY チョコクッキーサンド』をトッピングするのも◎
クッキーをクリームにディップするのが、おすすめの食べ方なのだとか。
その他、お食事系のクレープ『チーズメルト』、クレープにマッチするドリンクもラインナップ。
横浜の老舗コーヒー店『キャラバンコーヒー』の特注豆を使った珈琲、厳選茶葉を使った紅茶とのペアリングを堪能したい人は、足を運んでみてくださいね。
■
汐汲坂のクレープ屋さん 二俣川店
住所:神奈川県横浜市旭区二俣川1-43-28 アルコット二俣川1F
※相鉄線・二俣川駅 北口から徒歩3分
営業時間:13:00~17:00
定休日:不定休
Instagram
:
@shiokumizaka_crepe_futamata
参照元: 株式会社8 プレスリリース