株式会社グランビスタ ホテル＆リゾートが運営する足柄ハイウエイレストラン(東名高速道路下りEXPASA足柄の一部区画)では、足柄の魅力を味わえる新メニューを2024年12月25日から販売されている。
富士山麻婆チャーハン唐揚げのせ



■スタミナ満点のメニューが新登場！
雄大な富士山や金太郎ゆかりの金時山を一望できるロケーションが魅力の東名高速道路(下り)EXPASA足柄。足柄ハイウエイレストランが運営する中華万里(フードコート)では、ここでしか味わえない新メニュー「金太郎パワーラーメン」と「富士山麻婆チャーハン唐揚げのせ」が販売中。

「金太郎パワーラーメン」は、富士山麓にしかない酵母が育んだ御殿場のしょう油・天野醤油をベースに、富士山の湧水を使って製法にこだわった勝又製麺の麺を使用。チキンの竜田揚げや餃子、フライドガーリックなどスタミナ満点の具材がトッピングされた、足柄山の金太郎にちなんだパワーがつくひと品。「富士山麻婆チャーハン唐揚げのせ」は、富士山をイメージしたチャーハンが特徴的だ。

■足柄ハイウエイレストラン 新メニュー概要
・販売開始：2024年12月25日～
・販売場所：足柄ハイウエイレストラン 中華万里(フードコート)
・販売時間：24時間
・問い合わせ：0550-82-3566

■金太郎パワーラーメン(1600円)
天野醤油を使用した、キリッとした醤油ベースのラーメン。大きな竜田揚げや餃子、フライドガーリックに加え、オリジナルの金太郎をデザインした海苔が乗る。足柄山の金太郎にちなんだ、パワーあふれる一杯。

■富士山麻婆チャーハン唐揚げのせ(1600円)


人気ナンバーワンメニューをリニューアル。麻婆豆腐と唐揚げに、富士山に見立てたチャーハンがインパクト抜群。マイルドな味付けで、大人も子どもも楽しめるひと皿。

■そのほか、地域の魅力発信の人気メニューも多数用意
・販売場所：シュガーマウンテン(テイクアウト)
・販売時間：7時～19時

＜メニュー＞
・金太郎肉まん(480円)
・金太郎相撲ソフト(540円)
など





今回の企画について担当者に話を聞いてみた。

ーー今回の企画の狙いは？
当サービスエリアを訪れたお客様に楽しんでいただきたく、地元足柄・富士の麓に因んだメニューを開発いたしました。

ーーユーザーへのメッセージは？
アイデアを出し合い、試行錯誤を重ねて開発したメニューです。足柄下り線「中華万里」にお越しになってご賞味いただければ幸いです。

※記事内の価格は特に記載がない場合は税込み表示です。商品・サービスによって軽減税率の対象となり、表示価格と異なる場合があります。


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