食べることが仕事のモチベーションに!? ラップで包む「自家製ソーセージ」／今夜はアレで飲みたい！（1）



自分用のおつまみを作るのって、なんでこんなに楽しいの!?

『ワカコ酒』で大ブレイクした、広島県出身・在住の漫画家である新久千映さん。新久さんはお酒が大好きな食いしん坊で、美味しいものを食べるためなら努力を惜しまない（!?）人でもあります。

そんな新久さんが「今夜アレで飲みたい！」という強い思いの一心で、初めての食材や珍しい食材に挑戦。作ることも食べることも心から楽しむ新久さんの姿に、今宵は晩酌したくなること間違いなし！ 時には少し失敗をしながらも、おいしく一日の終わりを締めくくる晩酌のため、一生懸命頑張るエピソードをご紹介します。

※本記事は新久千映著の書籍『今夜はアレで飲みたい！』から一部抜粋・編集しました。





■皮から作るよ 焼き餃子











著＝新久千映／『今夜はアレで飲みたい！』










【関連記事】
・ 食べることが仕事のモチベーションに!? ラップで包む「自家製ソーセージ」
・ 焼き鳥は食べたいけれど。親睦会に参加できない厳しい懐事情／細村さんと猫のおつまみ（1）
・ 気がつけば貯金体質に。楽しくのんびり続ける「ゆる節約生活」／おひとりさまのゆたかな年収200万生活（1）
・ こねない＆包まないから超時短！肉感たっぷりジューシーな「パリパリ餃子」
・ 「名もなき料理」に国境はない。名もなき中華でおうちごはんを脱マンネリ化！