元衆議院議員・宮崎謙介が14日に自身のアメブロを更新。会員制倉庫型スーパー『コストコ』で購入した商品を一挙に紹介した。

宮崎は、11日のブログで初めて『コストコ』を訪れたことを報告し「やってきました。初のココ！コストコ！」と外観の写真を公開。「とにかく、驚いたの一言！」と感想をつづり、「全てがアメリカンサイズ。どうして今まで来なかったのか、、、」と後悔の念をつづっていた。

この日は「また行ってしまいました。そして、買ってしまいました」と述べ、3日ぶりに『コストコ』へ足を運んだことを報告。「行く時はどうすればいいのかということを勉強しました」と明かし、「家の状況とにらめっこをし先にリストをまとめておきました」と前もって買い物リストを作成したことを説明。読者からのおすすめ商品なども参考にしたといい「回り方も勉強しまして、生鮮食品は最後に回るべしという鉄則は守りました！」と買い物中の様子をつづった。

続けて、トイレットペーパーや「ご飯が鬼のように進む」という「韓国味付け　のりフレーク」や「いろんなタイプのジップロック」「子供用のマスク」「カウンタークロス」など購入した商品を一挙に紹介。他にも「コスパが良いと評判のブルゴーニュの赤ワイン」や妻で元衆議院議員の金子恵美が強くおすすめしていたという「マスカルポーネロール」や読者から勧められた「牛豚合挽肉」など日用品から食材まで幅広く商品を購入したことを明かし、「大量に買ってしまった食材たちをどのようにしていくのか、主夫の腕の見せ所です！！」とコメントした。

その後に更新したブログでは「初心者の我々がコストコで買ってきたもので　やっぱり頭を悩ませたのはこの人」と2キロ超の「牛豚合挽肉」を紹介。「半分以上は冷凍したものの、かなりの量が残りました」と明かし、「私は、こいつをボロネーゼにして私の中に取り込んであげようとしました」と説明。「ニンニク・にんじん・玉ねぎ・ハムのブロックを用意し、オリーブオイルで炒め、トマト缶と赤ワインを入れ、ローリエとともに煮込みます。コンソメ、塩胡椒で味を整え、出来上がりです」とボロネーゼの作り方を紹介した。

さらに「それでも、すごい量ですよ」と驚いた様子で、調理中の自身の写真を公開。ボロネーゼは15分程で完成したといい、息子に味見してもらったところ「うん、おいしい！おかわり！」と好評だったようで「味見のおかわりなんて。斬新だな！」とツッコミ。「これもコストコのお陰です」と嬉しそうに述べた。

最後に「今夜の食卓はこんな具合に」と『コストコ』の購入品で作った夕食を公開。ボロネーゼは「パスタではなくマスカルポーネパン」と一緒に堪能したそうで「張り切って食べる一同」と食事中の家族ショットを公開した。

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