“新婚”観察リアリティーショー『いきなりマリッジ2』（AbemaTV）に出演していたモデル・中村江莉香が9日に自身のアメブロを更新。ダイエットしたい人にお勧めの“簡単”料理を紹介した。

中村は8日のブログで「コロナ太りなのか51kgまでどっかーん！となった」と体重が増加したことを明かし、食事の管理や運動で51kgから48kgにまで体重を落としたことを報告していた。9日のブログでは、ダイエットに関する「考え方、捉え方を時間があるときに聞いてもらえたら嬉しいです」と、自身のYouTubeチャンネル「中村江莉香ちゃんねる」に投稿した、「ダイエットマインド」に関する動画を紹介。動画内では「一番大事なのは気持ち」と述べ、ダイエットをする際のマインドとして「綺麗かどうかじゃなくって綺麗になりたいなって気持ちがあるかどうか」が大切であるなどの心構えを述べている。

続けて「ダイエット中に必ず食べたもの」として「鳥のささみ、むねにく、ももにく」を紹介。低温調理にするのがポイントだといい「柔らかく美味しく作れるからです」「おいしくないと続かない！笑」とコメント。作り方については「めちゃ簡単で ジップロックにお肉を入れて沸騰したお湯にどぼん。3分ぐつぐつして　あとは火を止めて蓋をして1.5時間～ほど放置。お肉を取り出せば完成です」と説明した。

また、中村は前日のブログで紹介した手製の「痩せるドレッシング」で食べるといい、付け合せとして「お野菜に必ずきのこを　食べます。きのこがない場合はワカメでもok!!!」と食物繊維とミネラルの大切さにも言及。ブログの最後に「おすすめなおから蒸しパンのレシピもシェアしておきます」と過去の記事を紹介し、「目を閉じても作れるくらい簡単です」と手軽さをアピールした。

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