おうち料理研究家のみきママが24日に自身のアメブロを更新。「1分」で作ったという晩御飯を公開した。

この日、中学1年生の次男から「お腹すいた～！！今すぐ食べたい！！」とリクエストがあったが、ご飯しか炊けていなかったというみきママ。「よ～し、1分で晩御飯だ！！」と気合いを入れると、「ハムエッグ丼と梅のすまし汁にしよう！！」とメニューを決め、「ハムエッグ丼は、ハムを4等分に切ってから卵を落として焼きます。食べやすくなります」という裏技を紹介しつつ、晩御飯の写真を公開した。

続けて「朝ごはんみたいだけどうまい！！」と次男からは大好評だったが、長女からは、「たりない！！」「きつねたべたい」という声があったといい、大好きな人気カップ麺『マルちゃん 赤いきつねうどん』を食べる長女を公開。「黄金のうどんだ～」と堪能する様子をつづり、ブログを締めくくった。

この投稿に読者からは「いつも美味しそうな食卓」「食べ盛り・育ち盛り」「美味しそうに沢山食べてる姿、大好き」などのコメントが寄せられている。

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