タレントの高見恭子が15日に更新した自身のアメブロで、「揚げない唐揚げ」を作ったことをつづった。

高見は14日のブログで、家でチーズタッカルビを作り娘たちと食べたことを報告。鶏肉は「塩胡椒、胡麻油、コチジャン、味醂、醤油」でもみ、味を染み込ませたと明かしていた。

この日は、「フライパンに油を多めに引いて、昨日のチーズダッカルビの残り　ヤムニョン煮付けた鶏肉に片栗粉をまぶして、そのままじっくり焼きます」（原文ママ）と、前日の鶏肉を調理する過程を説明。

続けて「揚げない唐揚げ出来上がり」と写真を公開。「カラッと唐揚げのよう。油節約　美味しい」と、出来栄えと味の感想をつづった。

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