お笑いコンビ・ニッチェの江上敬子が14日に更新した自身のアメブロで、味噌汁のグレードアップ方法を明かした。
江上は、11日のブログで徳島でのイベント後に大量のすだちを購入したとつづっており、「すだちは、うどんに、パスタに、肉に、魚に、大活躍 いくらあってもいい」と大好物であることを明かしていた。
そして、14日には「ブログの読者さんや友達から勧めてもらったすだちの活用法として、お味噌汁に入れるというものがあったので、試してみることに」と報告。実食したところ、「この食べ方。。。おいしぃぃぃぃ」「めちゃくちゃ美味しい!」と絶賛。
続けて、「ヒロさんが、お味噌汁を一口飲んで0.1秒後に『うまいっ』と声を発するくらい驚きの美味しさ」と。夫にも好評だった様子。「すだちで爽やかになるだけかなと思っていたんですけど、なにやら旨味もプラスされているような。とにかく、普通のお味噌汁がグレードアップしている」「お味噌汁がマンネリ化している方にはおススメです!」とつづった。
ブログ読者からは、「私もすだち味噌汁やって見ます。美味しそう」「お味噌汁にすだち 試したい!!」「へぇぇ!!そんな使い方があったなんて!!びっくりです!!いつかやってみようかな・・・ 旨みもプラスなんてお得ですよね」「えっお味噌汁に?やってみますさっぱりと旨味!かなり期待してます」などのコメントが寄せられている。
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