タレント・北斗晶(49)が、簡単でおいしいオムチャーハンの作り方と、その食べ方をブログで解説している。市販のチャーハンの素を作ったチャーハンを薄焼き卵でくるみ、チューブ入りのバターを上に乗せ、その真ん中に醤油をすこしたらす。
「この、バター醤油が美味しさの決めてです
かけ過ぎには、気をつけてね。
オムライスより、サッパリして美味しいかも」
とのことだ。また、この数日前、北斗はコストコへ行ってきたことを報告しているが、この際には裏技を紹介している。それは、フードコート等で飲み物を買おうにも、行列ができている場合どうするかということだ。実は外に出ると自販機があり、しかもミネラルウォーターが30円なのでそれを利用するのが吉だとか。
冒頭のオムチャーハンだが、北斗が作ったのは玉子がパリッと焼けたタイプでバター醤油で味付けをしたものだが、クックパッドにはトロトロの玉子のものや、オイスターソースで味付けをしたものなど多数のバリエーションが紹介されている。
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