お笑いコンビ・ニッチェの江上敬子（31）が、パクチー（香草・コリアンダー）を大量に食べたことを自身のブログで報告している。江上はブログに料理の写真を多数公開しており、料理上手ブロガーとして評判だ。

江上と夫はパクチーが大好きということで、

「先日とあるパクチー仲間の夫婦から、『パクチー死ぬほど食べに行かない？？』という最高のお誘いを受け、中野へGO
そこは中野の『999(カオカオカオ)』という、パクチー鍋で有名なお店で、ずーっと行ってみたいと思っていたお店でした」

と、パクチー好きの夫婦二組で出かけたという。しかしあいにく、パクチー鍋は終了していたということ。代わりにボウルいっぱいのパクチーを食べたようだ。「お店の方は、『食べきれないほど出してやろう。。ぐふふ。。』という半分ジョークで出したみたいですが…
(このお店、パクチー食べきれなかったら持ち帰りができます)
完食！！！
他の料理と一緒に食べたり、そのままチリソースをかけたりして食べきりました」

とつづった。現在、日本ではパクチーブームが起こっており、専門店が多数登場している。パクチーには抗酸化作用があり、また独特の人によっては好みの別れる風味がある。パクチーのかき揚げや、パクチーアイスなどもあるようだ。

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