モデルの真山景子（37）が、もうすぐ4歳になる息子が炭水化物をあまり食べないことをブログで明かし、彼に炭水化物を食べてもらう方法も説明した。

「息子はおかずわ野菜はおりこうさんに食べるのに炭水化物を極端に食べてくれない。。。

なので、お母さん考えた。１食だけでも焼きそばをそのまま卵しかのせず、麺だけで。そしたら、完食！！！嬉しい」（原文ママ）

昨今では炭水化物を制限するダイエットが注目されているが、成長期の子供が食べないとなると、母としては心配気味。他に食べるものを用意せず、焼きそばの上に卵を乗せることによってなんとか食べてもらえたようで、

「朝と昼はフルーツ、野菜、おかず少しご飯も食べてくれるので夜は炭水化物を出そうかな。極端かもしれないが、1日総合すると、その方がいいような。。。」

と知恵を絞っている。

また、真山はその晩の夕食も公開しているが、生姜焼きとナスの煮びたし、豚汁がこの日のラインナップ。茶碗に入ったご飯も紹介されており、真山本人は炭水化物は摂取しているようだ。

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