お笑いコンビ・ココリコの遠藤章造の妻・まさみさんが14日に自身のアメブロを更新。遠藤のために大量に作り置きした料理のレシピを紹介した。

まさみさんは、12日のブログで「パパが突然スーパーで買ってきた！」と遠藤が食材を購入してきたことを報告し「久しぶりに体重測ったら　まさかの70キロオーバー　だったらしく」「さすがにダイエットをやろうと思ったらしい」と説明。ダイエットの内容は「朝昼はそれなりに食べて　夜ご飯の摂取カロリーを抑える作戦」だといい、前日の遠藤の夕食は「パパ自ら作ったチキン、キャベツの炒め物　私が作った豆もやしのナムル」と明かしていた。

この日は「いつまで続くか分かりませんが　パパがダイエットし始めた」と切り出し「パパが食べる大豆もやしのナムルを大量に作り置き中！」と報告。大豆もやしの写真とともに「袋のままレンチンできるのでめっちゃ便利」とつづった。

続けて「レンチンして　鶏がらスープの素　ニンニクチューブ　ごま油　醤油　白胡麻　加えて混ぜるだけ！！」とレシピを紹介し、大豆もやしについて「肌の調子を整える大豆イソフラボン　食物繊維　疲労回復効果があるアスパラギン酸」と栄養素を説明。「パパ、子供たちも大好きで2袋作っても1回で無くなっちゃう」と明かした。

最後に「安くて調理も簡単」「ダイエットにも最適！」とお気に入りの様子でコメント。「我が家には大豆もやしが必須です」とつづり、ブログを締めくくった。