おうち料理研究家のみきママが25日に自身のアメブロを更新。“ファンネルケーキ”を再現したことを報告した。 この日、みきママは「アメリカで人気のおやつ、ファンネルケーキを再現しました～！！」と述べ、完成したケーキの写真を公開。 続けて「アメリカで食べたファンネルケーキはサクサク」だったといい、「サクサクになるようにかなり牛乳を減らして作りました！！アメリカはじょうごをつかって生地を油に落とすんだけど、私は保存袋でやってみました！！大成功～！！」と料理の過程を写真で紹介した。 また、娘は「はあ～」と目をつぶったまま動かなかったといい、「相当美味しかったみたいです」と満足そうな様子でブログを締めくくった。 この投稿に読者からは「羨ましい」「美味しそう」「ファンネルケーキに挑戦したいです」などのコメントが寄せられている。 【関連記事】 ・「ホットケーキミックスでアメリカで人気のファンネルケーキを作りました～！！」（みきママオフィシャルブログ） ・みきママ、娘の料理のリクエストの仕方にツッコミ「相手に失礼に聞こえちゃうから」 ・みきママ、長男が作った刺身の盛り合わせを絶賛「厚めでうまい！！」 ・みきママ、スイカを器にした冷やし中華を公開「豪快」「美味しそう」の声 ・みきママ、夫のリクエスト料理で2人きりで夕食「意外とこまけー」