コンラッド大阪のいちごアフタヌーンティーは、スイーツがパリのファッションウイークのような装いに変身!

コンラッド大阪のいちごアフタヌーンティーは、スイーツがパリのファッションウイークのような装いに変身!

2月27日(木) 15:00

◆コンラッド大阪のいちごアフタヌーンティーは、スイーツがパリのファッションウイークのような装いに変身!

コンラッド大阪の「40スカイバー&ラウンジ」では、2025年のパントン・カラー・オブ・ザ・イヤー“モカ・ムース”を基調とした「Happiness in MOCHA(ハピネス・イン・モカ)」ストロベリーアフタヌーンティーを開催。暖かみのある色合いのストロベリースイーツは、パリファッションウイークとも関連したファッショナブルな装いでお届け。TWGの紅茶と一緒に召し上がれ。

期間は2025年3月1日(土)から5月11日(日)まで。


◆コンラッド大阪「Happiness in MOCHA」ストロベリーアフタヌーンティーの詳細をチェック

パリのファッションウイークに関連した、ファッショナブルなアフタヌーンティー
コンラッド大阪で3月より始まるアフタヌーンティーは、“日々の中にある小さな幸せに目を向ける”という思いが込められた、2025年のパントン・カラー・オブ・ザ・イヤー “モカ・ムース”色がテーマ。
また、同時期に開催されるパリファッションウィークにも関連しており、ファッションに関係のあるアイテムを取り入れた個性豊かないちごスイーツが螺旋状のスタンドに並ぶ。



まるでブティックに並んでいるような、見た目も美しい"いちご×チョコレート"スイーツ
スイーツには、ストロベリーをコンフィ、ソース、パートドフリュイ、ガナッシュ、ムースに変化させ、さまざまな種類のチョコレートスイーツと合わせた、モカ・カラーのスイーツをラインナップ。計6種類のスイーツを画像左からご紹介。

■プティマカロンタルト
口どけなめらかなチョコレートガナッシュとストロベリーが香る1品。トップには帽子に見立てたモカ・ムース色のマカロンとチョコレートの飾りスイーツがあしらわれている。

■ヴェリーヌショコラ
アーモンドが香るモカ・ムースカラーのショコラブランマンジェに爽やかな酸味のストロベリーソースを合わせ、パールショコラでネックレスをイメージして仕上げた1品。

■キャラメルショコラ
下層にキャラメルショコラのテリーヌ、上層にはストロベリーとヴァイオレットリキュールのムースの2層になったショコラ。スミレと柑橘系の香りが特徴のヴァイオレットリキュールが隠し味。

■コンフィズリー
フランス語で砂糖菓子を意味するスイーツ。チョコレートの中にヌガーモンテリマールとストロベリーのパートドフリュイが忍ばせられている。

■モカ・ムース
コーヒームースとストロベリーコンフィチュールのハーモニーを楽しめるスイーツ。

また、コーヒーとホワイトチョコチップで焼き上げたスコーンも必見。ストロベリーソースやクロテッドクリームと合わせて召し上がれ。



左から「ブラックオリーブのブランマンジェ」、「ミニクロワッサンサンドイッチ」、「近江鴨ロースのスモーク」、「冷製ヴィシソワーズ」、「マッシュルームクリームとトリュフのクレープ」
シェフこだわりのセイボリーも華やかな仕上がりに
セイボリーには、まろやかな風味が特徴のブラックオリーブがアクセントになった「ブラックオリーブのブランマンジェ」や、コクのある六白黒豚ハムと、フランスの熟成ハードチーズであるコンテチーズをふんわり削ったサンドイッチが登場。
そのほかにも、まろやかな甘みが魅力の近江鴨ロースに、温州みかんとオレンジを掛け合わせた糖度の高い柑橘「清美(きよみ)」を巻いた「近江鴨ロースのスモーク」、貝柱のうまみが溶け込んだ「冷製ヴィシソワーズ」、さらにマッシュルームクリームとトリュフをサンドし、花束のようにマイクログリーンをあしらった華やかな「マッシュルームクリームとトリュフのクレープ」と、シェフこだわりのメニューがずらり。

ティーセレクションには、人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWG Teaの全10種類のお茶と3種類のコーヒーを用意。好きな飲み物を好きなだけいただけるのが嬉しい。

全面に配された窓から地上200mのパノラマビューを堪能しながら、旬のいちごを味わう贅沢なティータイムをどうぞ。


◆アフタヌーンティーの会場は?

パノラマビューが開放的なモダン空間、上質な時間を叶えるバーラウンジ
肥後橋駅と渡辺橋駅から直結とアクセス抜群のホテル「コンラッド大阪」内のラウンジ「40 Sky Bar & Lounge」。昼は地上200mの眺望を眺めながら優雅なカフェを、夜は大阪の夜景とオリジナルカクテルで大人のひとときが楽しめる。落ち着きあるエレガントな空間は、ビジネスシーンから贅沢女子会、デートまで大活躍。





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