2024年11月に誕生した東京・大阪限定のミルクスイーツブランド「 MILK STAR（ミルクスター） 」が2月26日（水）から全国ポップアップツアーをスタート。

初のポップアップストアがジェイアール名古屋タカシマヤ、大丸福岡天神店に同時オープンしましたよ。

11月誕生した大注目のミルクスイーツブランド

「MILK STAR」は、『 HiO ICE CREAM（ヒオアイスクリーム） 』、バタースイーツ『 Butters（バターズ） 』、チーズスイーツ『 山ノチーズ 』などを手がけるクラフトスイーツカンパニー「HiOLI（ヒオリ）」から2024年11月に誕生。

牛乳だけでなく、植物由来のミルクやミルクを加工する過程で生まれる副産物など、ミルクの可能性を探究するスイーツブランドです。

店舗イメージ

これまでは、東京の旗艦店と大阪の常設店の2店舗のみで販売されてきましたが、この春、全国ポップアップツアーがスタート。

初のポップアップストアが名古屋と福岡に期間限定でオープンしましたよ。

MILK STARの代表スイーツ「ミルクマドレーヌ」

ブランドを代表する「 ミルクマドレーヌ 」（4個入：税込1296円／8個入：税込2592円）は、ふわっと軽やかな口あたりと焦がしバターの芳醇な香りの中に、隠し味のように広がるミルクの甘さが特長。

シンプルな素材で焼きあげた味わい深さに、はちみつ＆レモンがふわりとした香りをプラスします。

発売から2カ月でJAL国内線ファーストクラスの機内スイーツに採用されたという、大注目の一品です。

ミルククリームがたっぷり詰まったブリオッシュ

「 ブリオッシュ ミルククリーム 」（1個：税込432円）はバターと卵がふんだんに使われたブリオッシュ生地に、リッチなミルククリームがたっぷり。

生地とクリームの両方に脱脂粉乳が使われているので、どこを食べても濃厚なミルク感が楽しめるそうですよ。

いつもは東京と大阪でしか買えない、レアなミルクスイーツ。

名古屋のポップアップは1週間限定なので、食べ逃しのないようチェックしてくださいね。

■ポップアップ出店情報

◇ジェイアール名古屋タカシマヤ

場所：地下1階ウィークリースポット

期間：2月26日（水）～3月4日（火）



◇大丸福岡天神店

場所：本館B2期間限定SHOP（北側連絡通路、イベントスペース）

期間：2月26日（水）～3月18日（火）



■ 常設店 ：MILK STAR 東京ギフトパレット、MILK STAR 阪神梅田本店



ブランド公式サイト https://milkstar.jp

参照元：

「全国ポップアップツアー」 株式会社HiOLI プレスリリース

「大丸福岡天神店ポップアップ」 株式会社大丸松坂屋百貨店 プレスリリース