ドランクドラゴン塚地武雅が東京・西巣鴨で見つけた、繊細な味の十割そば<ドランク塚地のふらっと立ち食いそば>

東京・西巣鴨で十割そばに舌鼓を打つ、ドランクドラゴンの塚地武雅/(C)BS日テレ

ドランクドラゴン塚地武雅が東京・西巣鴨で見つけた、繊細な味の十割そば<ドランク塚地のふらっと立ち食いそば>

2月14日(金) 8:43

東京・西巣鴨で十割そばに舌鼓を打つ、ドランクドラゴンの塚地武雅
【動画】西巣鴨の街と店主自慢の十割そばを堪能する塚地

お笑い芸人・ドランクドラゴンの塚地武雅が、庶民の味方である立ち食いそばを求めて日本全国を旅する番組「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」(毎週月曜よる22:00-22:30、BS日テレ/BS日テレ4K)。2月17日(月)の放送回では、東京・西巣鴨を舞台に立ち食いそばを探しに行く。

■今回塚地が出会ったのは、店主が自ら配合した自慢の十割そば

今回、塚地が訪れたのは東京・西巣鴨。都電荒川線・庚申塚停留所をスタートし、発見したのは打ちたて・切りたて・茹でたての十割そば。粉の配合にこだわり、店主の「安くて美味しい十割そばを食べてほしい」との思いが込められている。
店主こだわりの十割そば


■そのまま食べ続けたくなるような、鴨出汁せいろを堪能

おススメはそばの風味をしっかり味わえるせいろ。今回塚地は鴨出汁せいろを注文し、まずは何もつけずにそばだけひとすすり。鴨の脂が染み出したつゆとも相性抜群で、そのまま食べ続けたくなる美味さに塚地もご満悦。さらに、同席した愉快な常連客との出会いも見どころとなっている。
そばの風味をしっかり味わえるせいろと鴨出汁





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