「帝国ホテル 東京」(東京・内幸町)では、世界中で愛されている「ムーミン」の小説出版80周年を記念した期間限定のコラボレーションメニューを2025年3月16日(日)まで提供中。「インペリアルラウンジ アクア」(本館17階)では、かわいさ満点の「ムーミンアフタヌーンティー～ようこそ！ムーミンやしきへ～」(平日9400円、土日祝9800円 ※サービス料込)を用意している。
【写真】コラボアフタヌーンティーでは3段のプレートを楽しめる



「ムーミンアフタヌーンティー～ようこそ！ムーミンやしきへ～」では、ムーミンに登場するキャラクターや物語に着想を得たという、かわいらしい見た目のスイーツがラインナップ。さらに、ムーミン誕生の地・フィンランドの伝統料理を取り入れたセイボリーもそろえ、ムーミン好きにはたまらないメニューに仕上がっている。



注目は、リトルミイの髪型をモチーフにした「ミイのモンブラン」や、スナフキンの帽子の形に仕立てた「ピスタチオのムース」。これらはモチーフの再現性が高く、ひと目見ただけでムーミンの世界を感じることができる。



ちなみに「ミイのモンブラン」は、厳選した和栗のペーストと洋栗をマスカルポーネのクリームに合わせた、栗の風味を存分に味わえるモンブラン。「ピスタチオのムース」は、ラズベリーのコンフィチュールとピスタチオのムースからできており、濃厚な味わいととろける食感がポイントとなっている。





また、セイボリーを乗せた2段目のプレートで目を引くのは、「フィンランド風ミートボール」。スナフキンの帽子をかたどったほうれん草のパスタには、ジャガイモやニンジン、セロリやパプリカなどたっぷりの野菜がIN！その下には、“ムーミンが森で集めてきた石ころ”に見立てた、食べ応えのあるジューシーなミートボールが隠れており、遊び心満点だ。そして、それらにコケモモのジャムを絡めながら食べると、“フィンランドの定番の味”が口の中いっぱいに。かわいさだけでなく、海外旅行気分も味わえるアフタヌーンティーに仕上がっている。





ほかには、「サーモンのクリームスープ」や「小エビのサンドイッチ」、「ニシンのフライ」など、バラエティー豊かなメニューを楽しめる同アフタヌーンティー。しっとりとした食感と、生地のほのかな甘みが特徴となった帝国ホテルオリジナルのスコーンには、ムーミンの小説出版80周年の記念ロゴもプリントされているので、細部までぜひチェックしてほしい(※スコーンは持ち帰り可)。







取材・文=平井あゆみ

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