◆元町・中華街「cafe de Lento」のいちごのタルト。濃厚で味わい深い、珍しい焼きいちごのタルトは必食

古き良き街並みが残る元町・中華街に佇む、シックで風情あるお店「cafe de Lento」の「いちごのタルト」をご紹介。二度焼いた濃厚いちごとクリーム、タルト生地が絶妙なハーモニーを奏でる、お店でいちばん人気の焼きいちごのタルトを召し上がれ。



異国情緒あふれるカフェで絶品タルトに舌鼓を
歴史ある横浜・元町のメインストリートから1本入った通りに立つ、黒を基調としたスタイリッシュなお店が「cafe de Lento」。店内に入れば、店主の堀川さんが集めた世界各国のアンティーク照明や家具が配された情緒ある雰囲気の空間が広がり、どこか懐かしく、居心地がいい。

“ありそうでない、ここでしか食べられない”ものにこだわったケーキを提供するこちらのお店では、焼きいちごのタルトを始めとするバリエーション豊かなタルトが人気。店主が揃えたこだわりの器やカップで届く、絶品タルトとコーヒーをいただけば、心がほぐされていく。

目にも美しい人気のタルトやスコーンは、オンラインショップでも購入できるので、ぜひチェックしてみて。


◆元町・中華街「Cafe de Lento」のおすすめいちごのタルト

二度焼くから濃厚で味わい深い、No.1人気のタルト
いちごがぎっしりと詰まった、お店でいちばん人気の「焼きいちごのタルト」。オーブンの低温であらかじめいちごを焼いて、いちごの水分を最小限にすることでより濃厚な味わいに仕上げている。

全粒粉入りのザクザク食感のタルト台にクリームを敷き詰め、その上に焼きいちごをのせ、さらに焼き上げる手の込んだタルトは、一度味わったらハマること間違いなし。

濃厚ないちごとクリーム、タルト生地とのハーモニーが絶妙な1品を、アンティーク家具に囲まれた温もりある店内でぜひ堪能しよう。
商品名｜焼きいちごのタルト
価格：テイクアウト910円（税込）、イートイン ドリンクセット1750円(税込) ※イートインはワンドリンク制
販売期間：通年


◆ほかにもある、「Cafe de Lento」の人気スイーツをチェック

自分でセレクトできる贅沢な2種のタルトセット
イートインだけの特別な2種のタルトとドリンクのセット。焼きいちごのタルトやバナナといちじくのタルト、キャラメルとチョコのチーズタルトなど、毎日5種ほど焼き上がるタルトから好みのタルトをどれでも2つ選べるという、贅沢な気分に浸れるプランだ。

ファンが多い「キャラメルとチョコのチーズタルト」は、フランス産のクリームチーズをベースに、ヴァローナのビターなカカオを混ぜたチーズ生地が魅力。自家製キャラメルクリームとアーモンドプラリネを入れてさらに深みを出し、大人のためのリッチな味わいに。

店内でいただくなら、たっぷり味わえる特別なセットで、至福の時間を過ごして。
商品名｜2種のタルト
価格：ドリンクセット1710円（税込）※イートインのみ、ワンドリンク制
販売期間：通年




素材のバランスにとことんこだわったシンプルなタルト
数あるタルトのなかでも、Lentoの自信作と店主に教えていただいたのが「バニラのチーズタルト」。いちばん難しいシンプルなタルトを、使う素材すべてにこだわりバランスよく仕上げた逸品。

フランス産クリームチーズにバニラビーンズをたっぷりと使用したリッチで濃厚なチーズ生地と、ホワイトチョコレートクリームの2層で仕上げ、ザクザク食感のタルト生地との相性も絶妙だ。

シンプルながらも深みのあるチーズタルトを、ダブル焙煎で淹れてくれる店主こだわりのコーヒーとともに味わおう。
商品名｜バニラのチーズタルト
価格：テイクアウト750円（税込）、イートイン ドリンクセット1590円(税込) ※イートインはワンドリンク制
販売期間：通年





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