レゲエダンサーで俳優・窪塚洋介の妻であるPINKYが8日に自身のアメブロを更新。“生姜尽くし”になったというある日の夕食のメニューを公開した。

この日PINKYは食卓の写真を公開、「生姜焼き　生ハムとわさび菜のサラダ　柿の生姜マリネ　わかめ、蟹、胡瓜の生姜酢の物　豆腐となめこのお味噌汁　黒米&麻炭mixご飯」とメニューを紹介し、「ある日の夕ご飯は、気づいたら生姜尽くしでした」と明かした。

また、「先日お友達に柿の生姜マリネが美味しい！と聞いて自己流で作ってみたのですが　とっても美味しかったー」と“柿の生姜マリネ”の写真を公開、「お世話になっている方が毎年送ってくださるとても美味しい吉野の富有柿をスライスして、オリーブオイル、すりおろし生姜、蜂蜜、塩、胡椒でマリネしました」とレシピを紹介した。

続けて「生姜は毎日お茶に入れたり料理でもよく使うので、買ってきたら全部すりおろして製氷機で冷凍して、フリーザーバッグで保存しています」と保存法を紹介、「こうしておくと毎回すりおろす手間が省けて少量ずつ使えるので便利です」と明かしてブログを締めくくった。

これに対してファンからは「私も冷凍してみます！」「美味しそう～！！」「柿のマリネやってみます」「旦那様が胃袋つかまれた！ってのがわかります」などのコメントが寄せられている。

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