お笑いコンビ・ニッチェの江上敬子が、28日に更新したアメブロで、大食いタレント・ロシアン佐藤と焼肉パーティーを開いたときの様子を紹介している。

江上は「私が昔からファンで、ずーっと会いたかった大食いタレントさんと初めてお会いして来ました！！」と興奮気味に切り出すと、「同じ島根県出身で、年もほぼ同世代ということで、勝手に親近感がわいていたのですが、そのロシアン佐藤ちゃんのYouTubeチャンネルがまた好きで」と、ずっと佐藤のファンだったようで、念願叶ってようやく焼肉パーティーを開催することが出来たと報告した。

ロシアン佐藤は、『元祖！大食い王決定戦』（テレビ東京系）や『腹ぺこ！なでしこグルメ旅』（テレビ東京系）などのバラエティー番組に出演し、一口で沢山頬張る食べ方から「おおぐちモンスター」の愛称も持つ大食いタレント。

最近はタレント業だけでなく、食×ワクワクをテーマにした料理と大食いコンテンツ動画の制作にも力を入れており、料理好きで知られる江上も「お料理がとっても上手で、栄養バランスもしっかりしてて、ものすごく為になるYouTubeチャンネル　そこからヒントを得て、料理作ったりすることもあります」と、参考にしている様子。

肉盛りや佐藤の好物というきのこ、さらには牛タンそぼろ丼の大盛りや“でかおにぎり”を軽々食べる佐藤の様子に、「本当に気持ちいいくらい食べてて、見てるこっちが幸せになる　私も食べ物が大好きなので、美味しそうに食べる人も大好き　またご飯に行く約束をして、幸せな時間がお開きになりました」と、親睦を深めた様子を明かした。

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