提供:Ameba News/ブログ発
タレントの北斗晶が11日に自身のアメブロを更新。積もった雪を活用して作ったアップルパイを公開した。
この日、北斗は「冷蔵庫に りんごが3個あって」と切り出し「ちょっとばっかり、しなびて来ちゃってた」と説明。「パイシートもあるし!これは息子に手伝ってもらって」と述べ、息子とともにアップルパイを作ったことを明かした。
続けて「アップルパイの作り方って色々あるけど…私の適当で簡単」とつづり「皮をむいて、切って…砂糖を大さじ2杯入れて炒め煮」と調理方法を説明。「粗熱を取らないと、パイシートに巻けない」といい、息子が「外に持って行って テーブルの上に積もった雪の上で冷やし作業」と雪を活用したことを明かした。
さらに、雪の上に置いた片手鍋を公開し「あっという間に、冷やされました」と報告。「自然解凍したパイシートと レモンを用意して」「ある程度、柔らかくなったパイシートを綿棒で伸ばして」と調理工程を写真とともに説明した。
また「オーブンにポン」「約15分後に… アップルパイ完成」と完成したアップルパイを公開し「綺麗に焼けました」と嬉しそうにコメント。息子について「出来上がりを見て、凄く感激してました」「自分が作ったものを、美味しい美味しいと食べてもらえると嬉しい」としみじみつづった。
最後に「本当に甘過ぎず、ほんのりした甘さにレモンの爽やかな酸味で凄く美味しく出来ました」と絶賛。「息子が料理に目覚めてくれたらいいのにな~」と願望を述べ「そうしたら母ちゃん、楽になる」とお茶目につづった。