忙しいあなたにたっぷり野菜を!ヌードル×サラダ、新感覚のおいしさ「NAMEN(ナーメン)」【編集部の「これ、気になる!」  Vol.49】

忙しいあなたにたっぷり野菜を!ヌードル×サラダ、新感覚のおいしさ「NAMEN(ナーメン)」【編集部の「これ、気になる!」 Vol.49】

4月24日(水) 6:00

仕事に家事に子育てに…と忙しい日々。子どもの栄養などは気にしているけれど、自分だけの食事となると手を抜いてしまい、ついつい野菜不足になってしまうことも。

「無性に野菜をもりもり食べたいっ! でも料理する時間もない…」そんなときにおすすめなのが、野菜をたくさん食べることができる時短調理麺、その名も 「NÃMEN(ナーメン)」 です。


「忙しいあなたにたっぷり野菜を」 をコンセプトに作られたまぜ麺ブランドで、誰もが簡単においしく野菜をたくさん食べることができます。

ラインナップはフォー×ヌクマム&レモンドレッシング風つゆ、そば×ラー油&香醋ドレッシング風つゆ、うどん×コチュジャンドレッシング風つゆの 3種類 。温でも冷でもおいしくいただけます。


■麺と野菜とドレッシング風つゆをあえて、おいしい一品に
「NÃMEN(ナーメン)」は創業111年という老舗の出雲そばメーカー 「本田商店」 が出掛ける新ブランド。本田商店のおいしい麺が使われているのも嬉しい。

「NÃMEN(ナーメン)」は野菜を準備する、麺を茹でる、盛り付ける…この3ステップで簡単にできあがるので、時間がなくてもおいしく野菜を食べたいときにとても便利。冷蔵庫にある野菜を使ってパパっと作れます。

アレンジも自由自在なので、わが家流の楽しみ方を見つけてみても。ここではおいしいアレンジ例をいくつかご紹介します。


3種類の中から好みの麺×ドレッシング風つゆを選んで、野菜をあえるだけで簡単に時短で作れるのがポイント。美味しく食べるためのレシピ例を紹介します。

▼トマトと茹で鶏肉の夏野菜そば
「NÃMEN そば×ラー油&香醋ドレッシング風つゆ」にキュウリ、トマト、ナス、鶏むね肉(サラダチキン)を混ぜて。


▼キムチと野菜の温玉のせうどん
「NÃMEN うどん×コチュジャンドレッシング風つゆ」×ワカメ、キュウリ、サニーレタス、半熟卵、キムチの組み合わせ。


▼香味野菜と海老のフォー
「NÃMEN フォー×ヌクマム&レモンドレッシング風つゆ」にレタス、赤玉ねぎスライス、ミント、大葉、キュウリ、茹でむき海老をプラス。

これからの季節は冷たいメニューがぴったりですが、もちろん温かいメニューも楽しめます。

▼ニラと豚肉の卵黄のせ温そば
「NÃMEN そば×ラー油&香醋ドレッシング風つゆ」、ニラ、ネギ、豚ひき肉または牛ひき肉をあえて、卵黄をトッピング。


▼豆もやし、蒸なすと牛挽肉あったかうどん
「NÃMEN うどん×コチュジャンドレッシング風つゆ」と茹でニラ、蒸しナス、豆もやし、牛焼肉。


▼たっぷりきのことさつま揚げのフォー
「NÃMEN フォー×ヌクマム&レモンドレッシング風つゆ」にさつま揚げ、炒めたキノコ、大葉、ミントを合わせて。

さらに、クラッシュピーナッツやフライドオニオンを混ぜると、食感が豊かになり、より美味しくなるそう。工夫次第でいろいろなレシピが味わえそうですし、 野菜がたくさん食べられる のが何より嬉しいですね。

「NÃMEN(ナーメン)」にはラー油やコチュジャン、ヌクマムなどが使われているので、小さなお子さんにはちょっと難しいと思いますが、アジアン料理好きなママパパたちには特におすすめ。大人だけの食事をパパっと作りたいとき、頼れる常備麺として活躍してくれそうです。

「NÃMEN(ナーメン)」
・そば×ラー油&香醋ドレッシング風つゆ
・うどん×コチュジャンドレッシング風つゆ
・フォー×ヌクマム&レモンドレッシング風つゆ


内容:なま麺、ドレッシング風つゆ
容量:そば:125g(めん:80g×1食、つゆ:45g×1食)/1袋
うどん:120g(めん:80g×1食、つゆ:40g×1食)/1袋
フォー:127g(めん:80g×1食、つゆ:47g×1食)/1袋
希望小売価格:518円/1袋(税込・予価)
賞味期限:約6ヶ月

お問い合わせ:NÃMEN公式オンラインストア
https://na-men.com/

(田辺香)

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