お笑いコンビ・ニッチェの江上敬子(31)が、『クリームソースde玉こんにゃく』のレシピを自身のブログで公開した。夜だけはなるべく炭水化物を抜きにしているという江上は、パスタの代わりに玉こんにゃくを使うというアイデアを伝授。玉こんにゃくをパスタに替えれば、クリームチーズソースパスタになるという。
材料は玉こんにゃく、玉ねぎ、スナップえんどう、ニンニク、ベーコン、牛乳、クリームチーズ、顆粒コンソメ、塩胡椒だという。ソースと玉こんにゃくをよくからませるコツは「乾煎り」にある。これは、フライパンに油を入れずに炒めること。
美味しそうな晩御飯の写真と共に写る江上だが、髪形はトレードマークのチェブラーシカヘアではない。この写真には、『髪形が違う!一瞬誰だか分からなかった!』というコメントがいくつかあったようで、江上自身も翌日のブログで、
「そうです。プライベートではノーチェブラーシカ
おだんごメガネの、塩沢ときさんスタイルになるのです(分かる人にだけ分かればいいの。。)」
と女優の塩沢ときを引き合いに出して説明している。
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