アイドルグループAKB48小嶋陽菜（25）が、CMキャラクターを務めるハウス食品創業100周年キャンペーンで、レシピ開発担当者との対談で、カレーを作る際の隠し味レシピを紹介した。

同キャンペーンでは、AKBをCMキャラクターに起用するほか「AKB CURRY KITCHEN」としてAKB メンバーとのコラボカレーを展開中で、週一回カレーを食べるという小嶋は、ルウは3種類をミックスするこだわり派で、玉ねぎも焦がすまで炒めて入れるとのこと。

そんな彼女の隠し味はなんと「ソースやマヨネーズ、ハチミツやチョコ、手羽先」。 また、そのほかのこだわりはポイントは［一日目なのに三日目の味］を再現するため、作ったあと、すぐに30分くらい冷蔵庫で冷やし、食べるときにまた火にかけるという技を紹介。

「なんかおいしくなる気がしたんです」という小嶋に対しレシピ開発担当者は、「ジャガイモからでんぷんが出てきて味が馴染んだり、まろやかになる効果が期待できる」と大絶賛している。

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