東京都出身の女優。父は水谷豊、母は伊藤蘭。2011年、オーディションに合格し「3年B組金八先生ファイナル〜「最後の贈る言葉」4時間SP」で女優デビュー。2016年には連続テレビ小説「とと姉ちゃん」への出演で注目を集める。2018年、映画『生きてるだけで、愛。』では主演を務め、第42回日本アカデミー賞 新人俳優賞など、複数賞を受賞。その後も多くの作品に出演。