杉山彩乃から杉山あやの、あやのに改名した後、2012年6月より藤沢あやのに改名。2000年よりモデル・女優としてCM、TV番組、TVドラマに出演する。2012年リメイクのTVドラマ『GTO』で久々に女優として復帰。