1958年11月12日生まれ、東京都江東区出身の歌手／女優。同じく歌手／女優の岩崎良美は実妹。オーディション番組『スター誕生！』で優勝し、“天まで響け 岩崎宏美”のキャッチフレーズで75年にシングル「二重唱」でデビュー。2作目の「ロマンス」以降、「センチメンタル」「思秋期」「すみれ色の涙」「聖母たちのララバイ」ほか数多くのヒット曲を送り出す。レコード大賞など受賞曲や選抜高等学校野球大会の入場行進曲も複数を数える。80年代半ば頃には女優としても活躍。一時、益田宏美名義で活動するが、95年より再び岩崎姓で活躍。2015年5月、40周年記念セルフ・カヴァー・ベスト『MY SONGS』をリリース。