1963年、コペンハーゲン生まれ。父はベトナム人医師、母はデンマークのポップス・シンガー。15歳でサド・ジョーンズに師事し、81年バークリー音楽院に進む。NYでジョー・ヘンダーソンらとレコーディングを繰り返し、95年に弟クリス・ミン・ドーキーとともにブルーノートと契約、アルバム『DOKY BROTHER』を発表する。デンマーク女王のドキュメンタリー番組の音楽制作や、ローマ法王の招待を受けてバチカンで演奏したことも。2013年6月、アルバム『北欧の詩（うた）』をリリース。