食彩雲南は、中国で1200店舗以上を展開するセルフ式麻辣湯専門ブランド「小谷姐姐麻辣烫(シャオグージェジェ マーラータン)」の日本初となる直営店「川崎本店」を2026年9月26日にオープン。10月5日まで、
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「小谷姐姐麻辣烫」は、牛骨と鶏ガラに約20種類の薬膳スパイスを合わせ、店内で毎日約5時間かけて炊き上げる、うま味のあるスープが特長。
川崎店のオープンを記念し、
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野菜、肉、きのこ、麺といった定番をはじめ、渡り蟹や牡蠣、イイダコ、ムール貝など約70種類の具材から好きなものを選ぶセルフスタイルで、料金は100gあたり400円。最低注文金額がないのも嬉しいですね。
スープは芳醇で濃厚な「白湯」、薬膳スパイスの奥深い味わい「薬膳」、爽やかな味わいの「トマト」、パンチのある辛さとしびれを楽しめる「四川麻辣」の4種から選べます。また、辛さゼロの「ゼロ辛」設定もあるので、辛いものが苦手な人や家族連れにも安心です。
「小谷姐姐麻辣烫 川崎本店」は、川崎駅から徒歩4分。営業時間は11時から23時までで(ラストオーダー22時30分)、定休日はありません。
※価格はすべて税込です。
東京バーゲンマニア編集部
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