◆コンラッド東京の秋アフタヌーンティーメニューを徹底紹介！ジュエリーやカメオに着想を得た美しいスイーツとセイボリー

コンラッド東京のバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」にて、2026年10月1日（木）から11月30日（月）まで「アート・オブ・オータム・アフタヌーンティー」を開催。

シャインマスカットや洋梨、紫芋といった旬の食材を主役に、アンティークジュエリーやカメオ、封蝋から着想を得た美しいメニューが並ぶ。芸術の秋にふさわしい、まるで美術館を巡るような優雅なひとときを楽しんで。



カメオをモチーフにしたムースや金木犀が彩る繊細なグラスデザート
ガラスプレートに並ぶ品々は、まるで美術品のような美しさ。

「紫芋とメープルのムース」は、ベルベットを思わせる質感の紫芋ムースの中に、コクのあるメープル風味のクレームブリュレをイン。カメオモチーフのチョコレート細工をあしらって宝石箱を表現している。

可憐に香る金木犀のゼリーにフレッシュなシャインマスカットを贅沢に閉じ込め、下層に渋みのあるぶどうゼリーを重ねた「金木犀とシャインマスカットのゼリー」も華やか。



柚子やほうじ茶が香る贅沢な秋メニュー
軽やかなムースに、木頭柚子を利かせた洋梨のジュレとカシスクリームを閉じ込めたのが「洋梨のムース 木頭柚子とカシスのアクセント」。洋梨の芳醇な風味が引き立ち、まるで洋梨を丸ごと味わっているかのような味わいに。添えられた紫芋サブレとともに召し上がれ。

フレッシュな赤ぶどうやいちじくとチェリーのジャム、ヨーグルトのバタークリームを挟んだ「赤ぶどうといちじくのマカロン」や、香ばしいほうじ茶とビターチョコレートが溶け合い、色付けした洋梨を添えた「ほうじ茶とチョコレートのタルト」も、奥深い味わいが堪能できる。



彩りも味わいも豊かなこだわりのセイボリー
セイボリーも手の込んだ品々が揃う。「帆立ときのこのテリーヌ」は、滋味深い帆立のムースときのこのソテーを合わせた1品。香ばしく焼きあげた食パンとトッピングの松の実が、食感にアクセントを加えている。

グラス仕立ての「スモークサーモンと紫大根 洋梨と文旦のレムラード」は、洋梨と文旦のレムラードやスモークサーモンのタルタル、紫大根のムースを重ねて鮮やかな彩りを表現。

「サルシッチャと紫キャベツのサンドイッチ」は、フランス・アルザス地方の郷土料理・シュークルートから着想を得た品。ザワークラウトとポテトサラダ、スパイスの利いたサルシッチャの酸味とコクがベストマッチ。



搾りたてモンブランとウベ×ほうじ茶のウエルカムドリンク
プレートに並ぶスイーツのほかにも、楽しみがいろいろ。ワッフルコーンの中に搾りたてのモンブランを詰め、栗の渋皮煮とクッキークランチを忍ばせた「モンブランコーン」は、なめらかな口どけと軽やかな食感の変化が楽しいスイーツ。

ウエルカムドリンクには、鮮やかな紫色が目を引くフィリピン原産の紫山芋・ウベと、京都宇治の山政小山園のほうじ茶を合わせた「ウベほうじ茶ラテ」を提供。香ばしさとやさしい甘みが調和する、秋の特別な1杯を、じっくり味わって。


◆デラックスアフタヌーンティーは乾杯シャンパーニュ付き

優雅なスタンドでいただくラグジュアリーなアフタヌーンティー
エレガントなティースタンドで供されるデラックスアフタヌーンティーは、乾杯のグラスシャンパーニュやコンラッド・ベアが付いたリッチな内容。

限定メニューの「オマール海老とポートワインチーズのロール」は、オーロラソースで和えたオマール海老とアボカドを紫芋のクレープ生地で包み、ポートワインチーズのアクセントを添えた贅沢な仕上がり。シャインマスカットを含む2種類のぶどうを盛り合わせたフルーツプレートもセットになった、特別感あふれるアフタヌーンティーは、記念日にもぴったり！


◆18時30分からは「アート・オブ・オータム・ナイトティー」を提供

フリーフローとともに過ごす華やかな秋の夜
18時30分からは、夜のロマンティックな装いを楽しむナイトティーを用意。シャンパーニュやスパークリングワインなどのフリーフロードリンクとともに、スイーツ4種とセイボリー4種をじっくり堪能できる。夜景を眺めながら、秋の夜長を優雅に楽しむ大人のひとときに酔いしれて。
アート・オブ・オータム・ナイトティー
期間：2026/10/1（木）～11/30（月）
時間：18:30～21:30（最終入店 19:30）※2時間制
場所：28Fバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金：
スパークリングワインフリーフロー付き 1名 11,500円
シャンパーニュフリーフロー付き 1名 15,500円
※両プランにコンラッド・ベアが付きます

内容：
■スイーツ（全4種）
・紫芋とメープルのムース
・金木犀とシャインマスカットのゼリー
・洋梨のムース木頭柚子とカシスのアクセント
・ほうじ茶とチョコレートのタルト

■セイボリー（全4種）
・帆立ときのこのテリーヌ
・スモークサーモンと紫大根洋梨と文旦のレムラード
・サルシッチャと紫キャベツのサンドイッチ
・オマール海老とポートワインチーズのロール

■フリーフロードリンク
・ビール
・スパークリングワイン
・赤・白ワイン
・コーヒー・紅茶各種
・ソフトドリンク

※事前予約制。当日午前9:00までに要予約


◆アフタヌーンティーの会場は？

東京ベイエリアを望む絶景ラウンジで魅惑のくつろぎタイム
汐留駅直結のホテル「コンラッド東京」28階のバー＆ラウンジ。和モダンを取り入れたスタイリッシュな空間で、浜離宮恩賜庭園の緑を眼下に、お台場や東京湾へと続くレインボーブリッジまでをも一望。ティータイムは季節のスイーツをおともに、バータイムはシャンパンを片手に、時間とともに移りゆく美景を楽しんで。





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