◆名古屋駅直結の絶景空間で楽しむ大人のご褒美時間。「Johnnie’s Brasserie」の秋限定イブニングティーを体験

名古屋駅直結、JRゲートタワー13階に位置する「Johnnie’s Brasserie」で、2026年10月31日（土）まで楽しめる秋のイブニングティー。高層階から名古屋の街並みを眺めながら、秋の味覚を使ったスイーツとアルコールに合うセイボリーをゆったり堪能できる内容が魅力です。夕暮れから夜へと移ろう景色とともに、少し贅沢なひとときを編集部が体験してきました。


◆大きな窓と洗練されたインテリアが生み出す開放感

名古屋の街並みを一望できる、スタイリッシュな大人の空間へ
名古屋駅から直結というアクセスのよさがありながら、一歩足を踏み入れると都心の喧騒を忘れさせてくれるような落ち着いた空間が広がる「Johnnie’s Brasserie」。大きな窓の向こうには名古屋の街並み。高層階ならではの開放感があり、夕方から夜にかけて表情を変える景色を眺めながら過ごすことができます。店内はシックで洗練された雰囲気ですが、肩ひじ張りすぎない心地よさがあり、大人の女子会や仕事帰りのご褒美時間にもぴったりです。


◆秋らしい彩りを楽しむイブニングティー

甘いもの好きもお酒好きも満足できる内容
テーブルに運ばれてきたイブニングティーは、全体的に落ち着いた色合い。紫芋やぶどうを使ったスイーツが並び、秋の訪れを感じさせてくれます。

セイボリーにはハモンセラーノや白レバーのパテ、ビーフパストラミを使ったメニューなど、お酒と一緒に楽しみたくなるラインナップが揃っています。

今回のテーマは、「華やかなセイボリーとスイーツで優雅な夜時間を楽しんでもらうこと」だそうです。甘いだけではない、食事としての満足感も大切にした“大人のイブニングティー”という印象でした。


◆素材の味わいを活かした、大人を満たす充実のセイボリー

セイボリーの完成度に注目
セイボリーの中で特におすすめしたいのが「ビーフパストラミスライダー」。

バターが香るやわらかなバンズに、レタスやトマト、パストラミをサンド。パストラミにはマーマレードのほのかな甘酸っぱさが加わり、ほどよくバランスの取れた味わいに。
全体的に塩気が強くなく、野菜の食感もしっかり感じられました。ボリュームがありながら軽やかに食べ進められました。



素材のうまみを引き出した「宿毛湾産鰆のクルード」
「宿毛湾産鰆のクルード 柚子ヴィネグレット」も印象的な1皿。
肉厚な鰆そのものの味を活かしたシンプルな仕立てで、表面の香ばしい焼き目と柚子ヴィネグレットのやさしい酸味が美しく調和しています。素材を活かした味付けだからこそ、鰆のおいしさをしっかり味わえる1品でした。


◆旬の果実やスパイスが香るスイーツに心ほどける

宝石のような「葡萄のタルト 赤ワインのヴェール」
秋のフルーツを使ったスイーツも大人好みの味わい。なかでも編集部の印象に残ったのは「葡萄のタルト 赤ワインのヴェール」です。
タルト生地の上には濃厚なバニラカスタードクリームがたっぷり。その上にみずみずしいぶどうが並び、さらにワインとぶどうジュースで色付けした薄いゼリーがベールのように重ねられています。

光を受けて艶めく姿はまるで宝石のよう。ひと口食べると、バニラビーンズが香るカスタードのコクとぶどうのフレッシュな果実感が重なり合います。サクサクのタルト生地に、ぷるんとしたゼリーの食感が加わることで、最後まで軽やかに楽しめました。



香りの奥行きが印象的な「シナモンアップルパイ ハーブの香り」
もうひとつ心をつかまれたのが「シナモンアップルパイ ハーブの香り」。フォークで持ち上げた瞬間からシナモンの豊かな香りが広がり、期待が高まります。しっとりとコンポートされたりんごはタイムやローズマリーなどのハーブで香り付けされていて、噛むたびにスパイスとハーブの香りが重なり、奥行きのある味わいへと変化していきます。

甘さはありながらも重たさを感じにくく、大人向けの仕上がり。サクサクのパイとやわらかいりんごのコントラストも心地よく、余韻まで楽しめる1品でした。


◆当日追加オーダー可能な有料オプションのメインも

有料オプションのメニューでさらに贅沢な気分に
当日オーダー可能なメイン料理の「山形蔵王牛ステーキ＆フリット」（＋4,000円）と「サーモンのグリル シャンピニオンソース」（＋1,800円）のメニューも。

「山形蔵王牛ステーキ＆フリット」は、サーロインならではのジューシーな脂の甘みが味わえる1品。肉質はやわらかなのに、ほどよい噛み応えもあり、ひと口ごとにうまみが広がります。塩味を利かせたハーブソースと、玉ねぎの甘みが溶け込んだシャリアピンソースが重なり、塩気と甘味のコントラストを楽しめました。

魚料理を楽しみたいなら、「サーモンのグリル シャンピニオンソース」もおすすめ。運ばれてきた瞬間にきのこの香りがふわりと漂い、食欲をそそります。表面は香ばしく焼き上げられ、中はしっとりジューシー。パリッとした皮目とふっくらとした身のコントラストが心地よく、きのこの食感を残したシャンピニオンソースの豊かな風味が印象に残りました。


◆ノンアルコール派もうれしい豊富なドリンクラインナップ

スパークリングワインやカクテルもフリーフロー
ドリンクはスパークリングワインをはじめ、白ワインや赤ワイン、ビール、ウイスキー、さらには豊富なカクテルもフリーフロー。ジントニックやモスコミュール、カシスオレンジなど定番カクテルが揃い、その日の気分に合わせて選べます。

お酒が苦手な人には、シャーリーテンプルやサラトガクーラーなどのノンアルコールカクテルもおすすめ。なかでもシャーリーテンプルはザクロの風味とジンジャーエールの爽やかな炭酸が心地よく、食事との相性もばっちりでした。

コーヒーや紅茶、カモミールも用意されているので、食後はゆったりと余韻に浸れます。


◆名古屋駅周辺で特別な夜を過ごしたい日にぴったり

秋の味覚を味わう大人のご褒美時間
「Johnnie’s Brasserie」のイブニングティーは、秋のスイーツと上質なセイボリーや種類豊富なドリンクまで満喫できる大人向けの内容。
名古屋の夜景を眺めながら、少し特別な時間を過ごしたい日にぴったりです。女子会はもちろん、仕事帰りのリフレッシュや記念日ディナー代わりの利用にもおすすめ。秋の味覚を味わいながら、いつもより少し贅沢な夜時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。





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