◆TOKYO NODE DININGのマロンアフタヌーンティーを体験!45階から東京の絶景と栗尽くしの秋スイーツを堪能
12月9日(水)まで、虎ノ門ヒルズ ステーションタワー45階「TOKYO NODE DINING」で、秋の味覚・栗を主役にしたマロンアフタヌーンティーを開催。窓一面に広がる東京の絶景を眺めながら、和栗のモンブランやマロンパイなどを堪能できます。黒毛和牛のローストビーフなどのセイボリーも揃う充実の内容。絶景とともに楽しむ秋のティータイムを、編集部が体験してきました。
◆45階から東京を一望。景色もごちそうのひとつ
窓一面に広がる東京の景色が開放的
エレベーターを降りて店内へ進むと、まず目に入るのが大きな窓の向こうに広がる東京の街並み。45階という高さならではの開放感があり、東京スカイツリー(R)など都内の景色を一望できます。大きな窓から自然光が射し込み、都会の景色を眺めながらゆったり過ごせる空間です。
◆秋の味覚を贅沢に味わうスイーツ
写真映え抜群の華やかなスイーツを実食
アフタヌーンティーで最初にいただいたのは、ころんと丸ごとの栗を使った「栗のフリット熟成生ハム」。ほくほくとした栗の甘みに、生ハムのほどよい塩味が重なって、最初の1品から秋らしさを感じられます。
スイーツでは、王道の「和栗のモンブラン」が印象的。クリームやマロン、生クリームに加えて、ザクザクとしたチョココーンフレークも入り、ひと口の中でさまざまな食感を楽しめます。栗がたっぷり使われているので、どこを食べても栗の風味をしっかり感じられました。
栗の香りと秋の味覚を重ねて。食感も楽しいひと口スイーツたち
「栗のパンナコッタアールグレイジュレ」は、栗の香りとアールグレイの爽やかな香りが好相性。ほんのり甘いジュレがアクセントになり、重たくなりすぎず味わえます。
「マロンパイ」は、ザクザクのパイ、ほくほくのマロン、ジュワッとした食感のスポンジをひと口で。小さなサイズながら、満足感のある1品です。「いちじくのマドレーヌマロンシャンティ」は、いちじくの酸味と栗の甘みが重なり、見た目にも華やか。マドレーヌの中にも栗が隠れています。
セイボリーにも秋の味覚がたっぷり
甘いスイーツの合間にいただきたいのが、黒毛和牛のローストビーフ。柔らかくほどよく脂がのった本格的な味わいながら、さっぱりと楽しめるので、スイーツの合間の味変にもぴったりです。
「栗とポルチーニのロワイヤル」は、杏仁豆腐のような食感にポルチーニの香りが重なり、栗もごろごろ。秋の食材を一度に味わえるような1皿に仕上がっています。
大きくカットしたさつま芋と濃厚なブラータチーズを合わせた「さつま芋のレモンマリネブラータチーズ」は、思っていたより甘さが控えめで、セイボリーとして楽しめる味わい。
さらに「淡路島えびすもち豚とクリームチーズのサンドイッチ」は、ジェノベーゼの香りとたっぷりの豚肉、クリームチーズが好相性で、小ぶりながらも食べ応えがあります。
絶大な人気を誇るバスクチーズケーキで締めくくり
このアフタヌーンティーのもうひとつの楽しみが「バスクチーズケーキ」。1皿で登場する存在感のあるビジュアルで、写真に収めたくなる華やかさです。
中はとろっとなめらか、外側はしっかりとした食感。芳醇なチーズの香りに、マロンを使ったシャンティがふんわり重なります。上部の香ばしい焦げ目がコクを加えていて、軽やかなシャンティとのバランスも印象的でした。
種類豊富なカフェフリーは、アルコールも選べる
ドリンクはカフェフリーで、アルコールを含め種類豊富。今回は、ココナッツとマンゴーのミルキーで濃厚な「季節のモクテル(マンゴーピニャコラーダ)」と、微炭酸ですっきり飲める「Uf-fu Tokyo 雁ケ音ほうじ茶 ティーソーダ」をセレクトしました。ティーソーダは、ほうじ茶の香りがしっかり感じられ、八角の香りが余韻として残ります。
ここでしか味わえないドリンクがたくさん用意されているので、何度来ても楽しめます。
◆好みに合わせて選べるオプションも。スイーツやスコーンをプラスして
自分好みに楽しむ、プラスワンメニュー
アフタヌーンティーには、好みに合わせて追加できるオプションも用意されています。
「季節のパルフェ」(+3,200円)は、この時期限定でみずみずしい大粒のぶどうをたっぷり使い、中にはアイスも。ひんやりとした口当たりとぶどうの甘みを楽しめます。
「自家製スコーン」(+800円)は、ザクザクとした外側とほくほくの中身に、ふわっとバターの香りが広がります。
「6th フライドポテト トリュフ&チーズ」(+1,300円)はチーズのコクにトリュフがふわりと香る、ひと味違った味わいを楽しめるのも魅力です。
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