◆選べるメインとビュッフェの前菜＆デザート。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの秋ランチビュッフェ

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのイタリアングリル「メロディア」にて、秋の味わいを満喫するランチビュッフェ「オータム ヴィヴァーチェ」が2026年9月16日（水）から11月17日（火）まで開催。

6種類から選べるメインディッシュに加えて、秋の恵みをふんだんに取り入れたアンティパスティやデザートはビュッフェスタイルで好きなだけ。品川上空の開放的なアトリウム空間で、秋ならではの美食を堪能して。



6種から選べる豪華なメインディッシュで旬の味覚を堪能
メインディッシュには、秋の素材を活かした趣向を凝らしたメニュー全6種からお好みの1品をチョイス。「リングイネ 蛸とタジャスカオリーブの赤ワイントマトソース」や「ブレゼしたきのことゴルゴンゾーラ・ドルチェのリゾット パセリのクーリ」、「鶏胸肉のピカタ クラッシュポテトとレモンケッパーソース」など魅力的な料理が並ぶ。

さらに「カンパチのグリル」や、追加料金で「帆立貝のグリル 栗とフレッシュフェンネル かぼちゃのヴルーテ」と「和牛のグリル 根セロリのピューレと洋梨のポシェフォアグラ添え バローロソース」も選べる。

旬のうまみが凝縮された極上の1皿を存分に堪能しよう。



秋の食材が彩るバラエティ豊かなビュッフェメニュー
ビュッフェ台には、秋の味覚をふんだんに取り入れたアンティパスティやサラダが華やかに勢揃い。「スモークダックブレスト ワイルドライスとピキージョピーマン添え」をはじめ、「ローストビーフと柿のマーマレード」や「サーモンのマリネ 洋梨のヴィネグレットとビーツ」、「さつまいもとサフラン ピスタチオのドレッシング」など彩り豊かな品々が並ぶ。

さらに「かぼちゃのロースト モッツァレラチーズサラダ」や「イベリコハム・ペコリーノチーズ・ほうれん草のキッシュ」などバラエティ豊かなラインナップ。シェフのこだわりが詰まった前菜を、好きなだけ味わえるのがうれしい。



栗やいちじく、シャインマスカットも揃う魅惑のスイーツ
デザートコーナーには、秋のフルーツを贅沢に使用した特製スイーツが大集合。「ほうじ茶のパンナコッタ 無花果とベリーのソース」や「マスカット緑茶ゼリーとシャインマスカット」、「紅芋モンブランタルト」、「洋梨と無花果のパイ」など魅惑の品々に目移りしてしまいそう。

さらに「柿と洋梨のショートケーキ」や「栗のパウンドケーキ」、「アリバチョコレートとカシスムース」、「カシスのマカロン」などもラインナップ。

秋の味覚が詰まった多彩なスイーツとともに、至福のスイーツタイムを過ごしてみては。


◆ビュッフェの会場は？

ホテル高層階のエレガントな空間でスターシェフの逸品や厳選ワインを
品川駅直結、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルにあるイタリアングリル「メロディア」。ダイナミックなオープンキッチンで作られる、旬食材のうまみを最大限に引き出した料理の数々。家族や友人とのランチから、ビジネスでの会食、華やかなコースディナーまでさまざまなシーンでリザーブを。





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