◆フォーシーズンズホテル丸の内 東京「さつま芋と栗のアフタヌーンティー」。実りの秋を実感できる贅沢なスイーツ＆セイボリー

フォーシーズンズホテル丸の内 東京の「メゾン マルノウチ」で、2026年9月16日（水）から10月23日（金）まで「さつま芋と栗のアフタヌーンティー」を開催。

じっくりと甘みを蓄えたさつま芋と、奥深い甘みとコクを持つ栗をふんだんに使ったスイーツやセイボリーが勢揃い。
東京駅を一望する贅沢なロケーションで、実りの秋ならではの滋味豊かな味わいを楽しんで。



栗のコクとカシスの酸味が引き立つ贅沢なモンブラン
スイーツの中でも注目の「モンブラン ブラックカラント」は、栗のまろやかなコクにブラックカラント（カシス）の鮮やかな酸味が合わさった奥行きのある1品。

ヘーゼルナッツムースに軽やかなバニラシャンティクリームやメレンゲ、ブラックカラントのコンフィを重ね、栗のクリームで包み込んだ繊細な仕上がりになっている。



栗のシュークリーム＆焼き芋のヴェリーヌで秋の味を堪能
「栗のクラックラン・シュー トンカ」は、ふわふわのシューに栗のクリームやヘーゼルナッツのプラリネを重ね、トンカ豆が香るシャンティクリームで包んだ贅沢な1品。

また、「焼き芋のヴェリーヌ ほうじ茶」は、焼き芋のコンポートに香ばしいほうじ茶ムースと蕎麦茶のクランブルを重ねたグラスデザート。仕上げに添えられたさつま芋チップが、秋の趣を添えてくれる。



秋刀魚やかぼちゃなど秋の食材を取り入れた6種のセイボリー
セイボリーには、燻製した秋刀魚を重ねた「秋刀魚のタルト ピペラード」と、さつま芋と栗のカレー風味の餡をパイ生地で包んだ「さつま芋と栗のパスティ カレー」、かぼちゃの滋味深い味わいを引き出した「パンプキンクリーム パンプキンシード」の、3種の旬メニューが登場。

さらに3種のサンドイッチも加わった、全6種の充実したラインナップを楽しんで。



梨と緑茶が爽やかに香る特製モクテル「エメラルド・ブルーム」
ティータイムを彩るのは、ウエルカムドリンクとして供される特製モクテル「エメラルド・ブルーム」。

みずみずしい梨の甘みと和を感じる緑茶の深み、華やかなエルダーフラワーの香りがすがすがしく響き合う1杯。爽やかな味わいで、セイボリーとのペアリングも楽しめる。


◆アフタヌーンティーの会場は？

伝統と革新が融合するビストロフレンチ
「MAISON MARUNOUCHI （メゾン マルノウチ）」は、セカンドハウスにいるかのような温かく親しみに満ちた雰囲気のフレンチビストロ。エストニア出身、英星付き店などで腕を磨いたウラル・サヴィ氏による、シンプルかつ洗練されたビストロ料理を楽しむことができる。
活気に満ちた東京駅の眺めを背景に、人気のアフタヌーンティーはもちろん、ランチからナイトキャップまで多彩なメニューを堪能して。





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