◆丸ノ内ホテルの秋アフタヌーンティー。栗をはじめ、リンゴや柿など秋の果実を詰め込んだスイーツ&セイボリー
※写真は2名分
丸ノ内ホテルのフレンチレストラン「ポム・ダダン」にて、「ポム・ダダン アフタヌーンティー “栗と果実の収穫祭”」が開催。期間は、2026年10月1日(木)から11月30日(月)まで。
ほっくりとした甘みと豊かな風味の栗をはじめ、甘酸っぱいリンゴや柿など、秋の実りをさまざまな味わいで表現したスイーツとセイボリーが勢揃い。深まる季節を感じながら、心ほどける優雅なティータイムを過ごして。
栗とリンゴの魅力をさまざまな味わいで楽しむスイーツ
スイーツには、ラム酒を香らせて焼きあげた「マロンテリーヌ」や、マロン風味のバタークリームにラムレーズンを加えた「マロンとラムレーズンのバターサンド」、栗のシロップ煮を巻き上げた「アールグレイショコラのマロンロール」などが登場。
さらに、ほろ苦くキャラメリゼしてモンブランクリームと合わせた「林檎のキャラメリゼとマロンモンブラン」や、甘酸っぱい「林檎のショコラブランと林檎ジュレ」、「青りんごのパート・ド・フリュイ」など、栗とリンゴを堪能できる品々が揃う。
フレンチならではの組み合わせが光るセイボリー
セイボリーには、栗・ベーコン・チーズを合わせた「栗とベーコンのアランチーニ」や、じっくり煮込んだ牛肉にじゃがいもピューレを重ねた「栗入りアッシ・パルマンティエ」、ふんわりと削った栗を添えた「ムラサキイモのスープ 栗のシュレッド」など、秋にうれしい温かみのあるメニューがラインナップ。
「柿とスモークサーモントラウト」など、果実を取り入れた特別な1皿も楽しめる。
栗とショコラの濃厚な味わいを楽しむ限定ミニデザートも
追加料金で楽しめるミニデザート「マロンショコラヴェリーヌ」にも注目。
マロンのシロップ煮やモンブラン、ムースショコラに、なめらかなカスタードクリームやチョコクランブルを重ね、濃厚な味わいに仕上げられた1品。
フランボワーズの爽やかな酸味がアクセントとなり、最後まで軽やかな余韻を楽しめる。
マロンショコラヴェリーヌ
追加料金 1,000円
◆アフタヌーンティーの会場は?
上質なホテル空間で澄み渡る旬のフレンチ
東京駅の目の前に建つ「丸ノ内ホテル」のメインダイニング「ポム・ダダン」。上質感が際立つホテルの風格と東京らしい夜景、11層吹き抜けのアトリウムに面した開放感を兼ね備えた居心地のいい店内で、みずみずしい旬の素材が奏でる洗練のフレンチを。
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