◆横浜ベイホテル東急のシャインマスカットアフタヌーンティー。山梨県のシャインマスカットを、パフェをはじめ多彩なアレンジで

横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」にて、2026年9月1日（火）から10月15日（木）まで、「シャインマスカットアフタヌーンティー」を開催。

別添えで提供されるパフェと、1人1台ずつ用意されるティースタンドで、山梨県の契約農家から届くフレッシュなシャインマスカットを使った多彩なスイーツとセイボリーを満喫。大きな窓から陽光が射し込む明るい空間で、秋の訪れを感じる至福のひとときを過ごして。



別添えで楽しめる華やかなシャインマスカットパフェ
今回のアフタヌーンティーで、ティースタンドとは別に用意されるスペシャルスイーツが「シャインマスカット パフェ」。グラスの中には、サクサクとしたフィアンティーヌとアールグレイ風味のクリームが重ねられ、フレッシュなシャインマスカットが贅沢にトッピングされている。ひと口ごとに異なる食感が楽しく、シャインマスカット特有の豊かな香りが口いっぱいに広がる1品。



みずみずしいシャインマスカットを並べたこだわりのスイーツ
こちらのアフタヌーンティーは、1人1台のティースタンドで提供されるのが特徴。スタンド1段目には、定番のショートケーキをはじめ、チーズのコクとジュレの酸味がマッチするレアチーズケーキやもちもち食感の大福、レモングラスジュレで爽やかに仕上げたレモンポセット、マカロンカラメルサレがラインナップ。

2段目には、ピオーネのクランブルタルトやディアマンショコラ、ショコラ：カフェ、フルーツが並び、バラエティ豊かな味わいを楽しめる。



甘味と塩味のバランスが心地よい、充実のセイボリー
3段目のセイボリーには、シャインマスカットと生ハムのトルティーヤをはじめ、青柚子の爽やかな香りがアクセントになっている冬瓜のすり流しや、鴨とマスカルポーネチーズのムースなどがずらり。さっぱりとしたサーモンのエスカベッシュ、ファーロ麦と野菜のドリア風も並び、甘いスイーツの合間にぴったりのメニューが揃う。

目にも楽しく美しい品々を味わいながら、贅沢な秋の午後をゆったりと過ごそう。


◆アフタヌーンティーの会場は？

暖かい日が射し込むオープン空間で、旬を感じるスイーツを堪能
横浜ベイホテル東急のラウンジ「ソマーハウス」で、至福のアフタヌーンティータイムはいかが。時期ごとに変わる絶品スイーツとセイボリーは、季節の訪れを告げるような鮮やかさと上質さを兼ね備える。大きな窓から射し込む陽光の暖かさに身を委ねる、極上のひとときを過ごして。





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