「Eggs ’n Things」は、8月25日（火）から9月23日（水）の間、マスカットを使った季節限定のパンケーキなど全3品を、全国の店舗で発売する（六本木ヒルズ店を除く）。

【写真】清涼感が夏にぴったり！「シャインマスカットスカッシュ」もおいしそう

■シャインマスカットをたっぷり使用

今回登場するのは、「シャインマスカットパンケーキ」、「生ハムとモッツァレラのエグスンベネディクト」、「シャインマスカットスカッシュ」の全3品。

「シャインマスカットパンケーキ」は、芳醇なマスカットクリームを重ねたパンケーキに、みずみずしいシャインマスカットを贅沢にあしらった一皿。トッピングのバニラアイスとホイップクリームが果実の爽やかな甘みを一層引き立てる。

また、トマトソースの爽やかな酸味と、オランデーズソースのまろやかさが相性の良い「生ハムとモッツァレラのエグスンベネディクト」も用意。

さらに、爽やかなスカッシュに大粒のシャインマスカットをのせて、みずみずしい果汁と清涼感が広がる一杯に仕上げた「シャインマスカットスカッシュ」はテイクアウトでも楽しめる。

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