◆ホテル日航大阪から、ぶどうのアフタヌーンティー。シャインマスカットや巨峰など、ぶどうの個性を食べ比べ
ホテル日航大阪の「ロビーラウンジ」から、秋の味覚をテーマにした「ぶどう狩りアフタヌーンティーセット」が登場。期間は、2026年9月1日(火)から9月30日(水)まで。
シャインマスカットや巨峰、ナガノパープル、ピオーネといった個性豊かなぶどうが主役。みずみずしい果実の甘みや香りを活かしたスイーツと、秋らしい味わいのセイヴォリーが揃う特別なセットを楽しんで。
シャインマスカットの魅力を詰め込んだ華やかな上段
ティースタンドの上段には、シャインマスカットのみずみずしい味わいを存分に堪能できるスイーツがラインナップ。モチモチ食感が心地よい「シャインマスカットの求肥包み」をはじめ、甘みと酸味が引き立つ「シャインマスカットショートケーキ」、ジャムを添えた「和紅茶のクッキー」が並ぶ。
多彩な品種のぶどうが主役の美しいスイーツたち
中段には、さまざまなぶどうの魅力を多彩なアプローチで表現したスイーツが勢揃い。
「巨峰とナガノパープルのタルト」や「ピオーネのコンポート ナッツとリコッタチーズのムース」のほか、サヴァランに重ねた「ココナツとライムのムース」、クイーンルージュのジュレを閉じ込めたラズベリームース「ローズ」が彩る。
セイヴォリーにもぶどうを使用し、秋らしい味わいに
下段には、軽食として楽しめるセイヴォリーとこだわりのスコーンがお目見え。
白味噌を隠し味に加えた「ドライぶどうのスコーン」に、ラムレーズンを合わせた「スモークサーモンのムース」、「紫芋とポテトのマーブルサラダ」、「シャインマスカットと蒸し鶏、紫キャベツのハニーマスタードソース」が揃う。
パティシエ特製のミニパフェと2種のぶどう食べ比べ
ティースタンドとは別添えで用意される、パティシエのスペシャリテにも注目。
秋の訪れを感じさせる「秋のミニパフェ」と、フレッシュな「2種のぶどう食べ比べ」がセットになっており、旬のぶどうのおいしさにふれられる。
◆アフタヌーンティーの会場は?
御堂筋の美景とともに、ホテルシェフが手がける美しいアフタヌーンティーを
ホテル日航大阪の2階に位置する「ロビーラウンジ」。季節ごとに変わる美しいアフタヌーンティーは、ホテルシェフが手がけた華やかなスイーツとセイボリーのセットで大人気。こだわりのロンネフェルトティーを合わせれば、優雅な気分になれるはず。御堂筋のイチョウ並木を眺めながら贅沢なひとときを楽しんでみて。
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