◆東京プリンスホテル「シャインマスカット アフタヌーンティー」。宝石のようなスイーツと目にもかわいいセイボリー

白と緑が織りなす爽やかな世界観にうっとり。東京プリンスホテルの「ティーサロン ピカケ」にて、2026年9月1日（火）から11月30日（月）まで「シャインマスカット アフタヌーンティー」を開催。

和洋折衷の大福や爽やかなヨーグルトムースなど、皮ごと楽しめるシャインマスカットの魅力を活かしたスイーツが勢揃い。フレッシュな果実と贅沢セイボリーが奏でる上品なティータイムを満喫して。



金箔がきらめく1品も。白と緑が美しく調和する華やかな上段スイーツ
ティースタンドの上段には、軽やかな口どけのヨーグルトムースにレモンゼリーの爽やかな酸味が広がる「シャインマスカットゼリーとヨーグルトムース」や、濃厚なチーズムースの中に甘酸っぱいジャムを閉じ込め、金箔とチュイールで美しく仕立てた「シャインマスカットチーズムース」といった見た目も華やかなスイーツたちが勢揃い。
さらに、バニラバタークリームとフレッシュな果実をサンドした「シャインマスカットバニラマカロン」では、コクのあるクリームと果実の爽やかさが調和した味わいを堪能できる。



王道ケーキからもちもちの大福まで、愛らしさにあふれた中段スイーツ
中段には、香ばしいクレームダマンドに特製クリームと大粒の果実をふんだんにのせた「シャインマスカットタルト」や、ふわふわのスポンジとなめらかな生クリームが果実の風味を引き立てる「シャインマスカットショートケーキ」、そして爽やかな香りの白餡と求肥を重ね、まるで宝石のように愛らしく仕上げた「シャインマスカット大福」も登場。
クラシックな洋菓子からユニークな1品まで、シャインマスカットの新たなおいしさに出会える内容に心が躍る。



オマール海老のロワイヤルや秋色ミニバーガーなど、シェフこだわりのセイボリー
下段には、オマール海老の濃厚なうまみに甘酸っぱい果実が寄り添う「オマール海老のロワイヤル」をはじめ、もみじの焼き印が秋の訪れを感じさせる「ビーフパストラミとフルーツトマトバーガー」、シャインマスカットの房をイメージしてかわいらしく盛り付けた「クリームチーズとグリーントマトのサラダ」、さらにジューシーな「ナッツ入りメンチカツ」など、ホテルシェフの技と遊び心が光るセイボリーを用意。



ラムレーズン香る自家製スコーンや季節の紅茶にも癒されて
スコーンは、オーソドックスな「プレーン」と、ラム酒の芳醇な香りとやさしい甘みが広がる「ラムレーズン」の2種類を焼き立てのおいしさとともに別皿でお届け。

またドリンクは、ウエルカムドリンクとして用意されるシャインマスカットの爽やかなサイダー「シャインマスカットポップ」に加え、白ぶどうとマスカットの香りが優雅に重なる「ホワイトグレープティー」や、フルーティーな香りに癒やされるノンカフェインの「洋なしの香りのスウィートハーブティー」など、季節限定の特別な紅茶を含むティーラインナップを心ゆくまで満喫して。

大きな窓から光が射し込む開放的な空間で、宝石のように輝くシャインマスカットと上品なセイボリーに満たされる、贅沢な秋のひとときを過ごしてみては。


◆アフタヌーンティーの会場は？

四季折々の表情を見せる緑を望む上質な時間が広がるホテルラウンジ
東京プリンスホテル内、ロビーのような広々とした空間が広がる「ティーサロン ピカケ」。半世紀以上の歴史を胸に、心からくつろげる時間を提供してくれる。おいしいコーヒーや紅茶はもちろん、老舗ホテルの伝統的な洋食や豊富なスイーツもあるので、友達や家族と楽しい食事をしたり、優雅なティータイムを過ごして。





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