◆ウェスティンホテル東京から「秋の収穫祭アフタヌーンティー」が登場。国産和栗やシャインマスカットなど、秋のフルーツを堪能
ウェスティンホテル東京のロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、熊本県産和栗やシャインマスカット、洋梨など旬の味覚を贅沢に取り入れたアフタヌーンティーを開催。期間は2026年9月1日(火)から11月3日(火・祝)まで。
平日は特注ガラスプレート、土日祝日は華やかな3段スタンドでご用意。秋色に染まる庭園を眺めながら、実りの秋を五感で楽しむ優雅なひとときを過ごして。
この記事の要約レポート
・ウェスティンホテル東京「ザ・ラウンジ」で、秋の味覚を楽しむ「秋の収穫祭アフタヌーンティー」を開催
・土日祝限定の3段ティースタンドには、栗のモンブランタルトやシャインマスカットのベリーヌなど、秋のフルーツを使った華やかなスイーツが並ぶ
・平日限定のガラスプレートでは、和栗のモンブランやシャインマスカットのタルトなど、繊細な秋スイーツを特別なスタイルで提供
・平日限定セイボリーには、ズワイ蟹やフォアグラ、キャビアなどホテルならではの贅沢な食材を使用した本格メニューが揃う
熊本県産和栗やシャインマスカットが彩る華やかなスイーツ
土日祝日は、3段のティースタンドで華やかなアフタヌーンティーを楽しめる。上段には、ヴェルヴェーヌが爽やかに香る洋梨のコンポートを、ブランマンジェとともにルレクチェのソースで仕上げた「洋梨のブランマンジェ ルレクチェのソース」や、熊本県産和栗の豊かな風味を楽しむ「栗のモンブランタルト」がラインナップ。
さらに、マロン風味のカスタードクリームとアールグレイ香るシャンティをしっとりとした生地で包み込んだ「アールグレイとマロンのロールケーキ」、旬の味覚を贅沢に味わえる「シャインマスカットのベリーヌ」と、秋の実りを味わう品々が揃う。
中段には、不動の人気を誇る「ウェスティンシュークリーム」がアフタヌーンティーサイズで登場するほか、「リンゴとラズベリー入りマロンシャンティ」「チョコレートとくるみのケーキ」「チョコレートマカロン」が並び、心躍るひとときを演出。
秋の味覚が詰まったセイボリーとこだわりのスコーン
下段のセイボリーには、山百合ポークのローストを挟んだ白いミニドックをはじめ、秋の味覚を取り入れた「かぼちゃとベーコンのキッシュ」や、花びら茸を使用した「花びら茸 紅芯大根おろし蕎麦」、「海老と大葉の手毬寿司 土佐酢」といったバラエティ豊かなメニューが並ぶ。
当日の朝に生地から作りあげるスコーンは、ヨーグルトとバターミルクで仕上げたこだわりの品。定番の「プレーンスコーン」のほか、マロンとアーモンドにほうじ茶の香りをあわせた季節限定の「マロンとアーモンドのスコーン ほうじ茶風味」が用意され、クロテッドクリームやブルーベリージャム、メイプルシロップとともに楽しめるのがうれしい。
平日限定!特注ガラスプレートに並ぶ秋の絶品スイーツ
平日1日40食限定で提供されるアフタヌーンティーでは、特注のガラスプレートに秋の恵みを贅沢に取り入れたスイーツがずらり。
優しい洋梨風味のブランマンジェに、ルレクチェの芳醇な香りと葡萄のジュレのみずみずしさが調和する「洋梨ブランマンジェ 葡萄のジュレとルレクチェのソース」や、和栗の上品な甘みを堪能できる「熊本産栗のモンブラン」にときめく。
アールグレイシロップを染み込ませたスポンジにマスカルポーネクリームを重ね、秋の庭園をイメージして仕立てられた「アールグレイティラミス 秋のガーデンスタイル」のほか、「シャインマスカットのタルト」「チョコレートと木の実のマカロン」など、実り豊かな秋を感じる繊細な味わいを堪能して。
ズワイ蟹やフォアグラも登場するホテルこだわりのセイボリー
平日限定のセイボリーには、ズワイ蟹とカリフラワーのフランにキャビアを添えた贅沢な1品をはじめ、スモークサーモンとハーブ入りクリームチーズを挟んだ「スモークサーモンとハーブチーズのクロワッサンサンド」、「きのこと胡桃のキッシュ」など、秋の味覚と上質な食材を織り交ぜたメニューが目白押し。
さらに「スチームチキンと野菜のスパイシートルティーヤロール」や「フォアグラのパルフェ ビーツ」など、ホテルならではの本格的な味わいを並べたプレートが、優雅なティータイムに華を添えてくれる。
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